ディナー：5000円 ランチ：1000円 
小伝馬町駅 
月曜日、日曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
日本橋堀留町のピッツェリア。大坪さんのピッツァは全部おいしいですが、とくにマルゲリータ、マリナーラはくせになるおいしさ。ナポリのターボラカルダで働いていた経歴があるそうで、生地を使った料理もバリエーションが多く、たいへん興味深く、そしてとてもおいしいです。
2017.04.04 up
ピッツァがおいしいのは勿論のこと、男としても尊敬する大坪善久さんのお店です。日曜日がお休みなのは自店と同じなため、祝日の度に通っています。こちらのお店の生地が大好きで、焼き方、発酵のさせ方など、たくさん勉強させていただいています。
2017.11.03 up
TOKYO MERCATO トウキョウ メルカート
明 建充
私がオススメする理由
「修業というよりピッツァ職人として生活できたことが、【イル・タンブレッロ】での表現のベースとなっています」と語る、大坪喜久さんによるナポリピッツァのお店です。2010年にオープンしたこちらのお店は、地元だけでなく全国各地から大坪さんのファンが足を運ぶ人気店。ぜひ一度訪れて、その味を堪能してみてください。
2020.02.14 up
ピッツェリア イル・タンブレッロ（PIZZERIA IL TAMBURELLO）の店舗情報
基本情報
| 店名 | ピッツェリア イル・タンブレッロ（PIZZERIA IL TAMBURELLO） |
|---|---|
| TEL |
03-6661-6628 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ 日比谷線 小伝馬町駅 ＪＲ線 新日本橋駅 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日、日曜日 |
| 平均予算 |
|
詳細情報
| ホームページ | http://il-tamburello.com/ |
|---|
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本格石窯で焼き上げるナポリピッツァの名店。ミシュランのビブグルマンに選ばれるその味は、何とも言えない幸せな気分になる美味しさです。トマトソースベース、モッツァレラチーズベースなどの20種類以上あるピッツァの中でも、私のお気に入りは『マリナーラ』です。ワインと合わせたいと思う、シンプルな味わいが楽しめます。一人でふらりと立ち寄ったり、友人と訪れたり、何度も足を運んでいる一軒です。
2021.08.03 up