芦屋のグルメ・レストラン情報 | 和食
芦屋の和食グルメ情報が113件見つかりました。芦屋のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
【2016年ミシュラン1つ星獲得】大切な人とのお時間を青柳でお過ごしください。
旬の魚介類や野菜を使用し、日本料理の様々な技法を駆使した和食が楽しめる【割烹 青柳】。「日本料理に留まらず、独創的な料理作りに取り組んでいる」という料理長の言葉通り、フレンチの技法を使用した『クロッカン』や『トマトの白ワイン煮』など、驚きあふれる料理が並びます。メニューは全てコース料理で、完全予約制。落ち着いた和の空間が広がる店内には、料理長との会話も楽しめるカウンター席、プライベート感を重視した半個室があり、どちらもゆったりと過ごせます。大切なパートナーとの食事や家族のお祝い事など、ゆったりと時間をかけて食事を楽しみたい夜におすすめのお店です。
- 16,200円
- 打出駅 徒歩5分
割烹 青柳 おまかせコース
14850円
2名~6名 ・ 18:00~20:30
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- プレミアム掲載店
スタイリッシュなモダン空間で、『小鯛雀鮨』をはじめとする伝統的なすしを堪能
創業370年を誇る【すし萬】の系列店として、芦屋川にオープンした【波沙鮓】。有名デザイナーが手掛けたモダンで心地良い上質な空間で、名物『小鯛雀鮨』などの圧しすしや、新鮮な旬の魚介のにぎりを堪能させてくれます。ドリンク類は、バーが併設されているため、季節の日本酒や焼酎はもちろん、ワインやウイスキーなど豊富な品揃え。バーテンダーが在籍しており、好みに合わせたドリンクをセレクトしてくれるのも魅力です。店内には、10名まで収容可能なテーブル席の半個室と、カウンター13席を完備。大切なゲストとの会食や接待、記念日などのお祝い、女性同士の食事会など、さまざまなシーンで利用できます。
- 3,000円
- 8,000円
- 芦屋川駅 徒歩5分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,飲み会他 にオススメ 他2件
【上方と江戸前コース】茶碗蒸し、造里、鮨など全7品 ※お席のご選択はできかねます
8800円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~21:30
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- プレミアム掲載店
大切な人と過ごす特別な時間を、非日常な空間で。目で見て味わう彩り豊かなモダン和食
芦屋の閑静な住宅街に佇む【芦屋和奏こころ】。オーナーシェフ原健介氏が、和食ならではの季節感を活かしながらフレンチ・イタリアンの技法も取り入れたモダン和食でもてなしてくれます。厳選食材を駆使した料理は体に優しいだけでなく、目でも楽しめる感性あふれるものばかり。アフターヌーンティーのように3段セットされた前菜がつくお昼の会席コース『こころ』は、食べるのが惜しいほどです。夜の会席コースやお祝い会席も揃い、用途や好みに応じたコースをアレンジしてもらえます。店内は気軽なテーブル席、個室の座敷席を備えたモダンな和空間。家族の記念日や結納、法事、接待など、特別なひとときをゆったりと過ごすことができます。
- 4,000円
- 10,000円
- 芦屋駅
【色彩ランチ】平日のみ テーブル席限定
2750円(税込)
2名~10名 ・ 11:30~15:00
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カウンター席のみ17席の特別な空間。素材の良さを活かした季節の天ぷらを堪能
芦屋で創業40余年、地元の方に愛され続ける天ぷら専門店【芦屋天がゆ 本店】。車海老の甘味とプリッとした食感が際立つ『活車海老』や、濃厚な穴子の味わいを楽しめる『穴子一本』など、旬の食材を使い、素材の持ち味を活かした天ぷらが絶品です。昼も夜も、そんな天ぷらを中心としたコースがメインとなっています。赤い椅子が目を引くスタイリッシュな店内は、カウンター席のみ17席の趣きある空間。温かみのある雰囲気で、接待やデート、家族の団欒にと幅広いシチュエーションで利用できます。職人が目の前で揚げる、揚げたて熱々の天ぷらを食べながら、しばし日常を忘れて寛ぎのひとときを。
- 1,700円
- 5,000円
- 芦屋駅 徒歩3分
●Aコース<ランチ>
1650円
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日本酒と宮崎地鶏を堪能
宮崎名物モモ炭火焼専門店〔まんとく〕で経験を積んだ渡辺さんが08年5月にオープン。炎を上げて焼く宮崎地鶏のもも焼きはもちろん、鶏とアボカドのタルタルを重ねたユッケ(900円)や希少な鶏の白肝のパテなど、創作の鶏料理がズラリ。ここでは、柔らかいのに適度な歯ごたえがある、うま味たっぷりの宮崎地鶏をシンプルな炭焼きでいただきます。日本酒との組み合わせもおいしいのでほろ酔い気分はお約束。オトナな街に合うオシャレな店内はお酒と食事を楽しむ居心地のいい空間です。
- 芦屋駅 徒歩8分
炭焼鶏 HAKUのシェフがオススメしています
芦屋にある人気の焼鳥屋さんで、遠方から勉強に訪れる料理人があとを絶たないお店です。僕もたびたびお邪魔していますが、料理や店づくりなどについて多くのことを学ばせていただいています。 他3件
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5月は13(月)20(月)27(月)が定休日となります。
店で扱うのは、細かなサシと甘みが特徴の「神戸牛」、その時期もっともおいしい産地の「黒毛和牛」のステーキコース3種のみ。オーダーを受けてから肉を手さばき、調理するので、フレッシュな肉の旨みを味わえます。看板コース『樹々』では、神戸牛の好きな部位を選んでステーキに。とろけるサーロイン、甘みのあるフィレなど好みの部位を満喫できます。ステーキに加え、海老、帆立、旬の魚介や旬菜の焼物なども提供。極上肉によく合うワインもそろっています。全席カウンター席の家庭的な店なので、食欲をそそる調理ライブ、好みに合わせた料理のアレンジも可。絶品ステーキ店としてテレビ番組での紹介実績もあり。極上の大人時間を過ごせます。
- 5,000円
- 芦屋川駅 徒歩1分
芦屋コース
6,600円(税込)
2名~4名 ・ 16:00~23:30
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めくるめく旬の味覚を堪能する日本料理店。月一で訪れたい日本の伝統に出合える一軒
芦屋駅を通る国道2号線沿いに佇む【日本料理 伊予本】。季節感ある“本物の日本料理”に出合えます。「その日の旬を味わって欲しい」と語る大将の伊豫本氏は、2015年、2016年と2年連続「ミシュランガイド兵庫 特別版」で星を獲得した実力派。出汁にこだわった丁寧な職人仕事を五感で確信できます。自ら市場で食材を吟味して仕入れ、旬の味覚でおもてなし。ヒノキの一枚板のカウンターで日本料理の伝統や楽しみ方を教わりながら、ゆるりと美酒に酔いしれます。冬はふぐや蟹のシーズン。季節感たっぷりの会席コースは、上質な忘新年会にも最適。春夏秋冬の旬を、比較的リーズナブルに存分に味わえる、とっておきの一軒です。
- 14,850円
- 芦屋駅 徒歩7分
おまかせコース
14850円(税込)
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【阪神本線打出駅から徒歩4分】 鴨肉の旨味がじゅわっとしみる鴨せいろが絶品! 古き良き蕎麦屋の風情を感じながらじっくりとお寛ぎください。
◆蕎麦屋の風情を満喫 手打ちの蕎麦屋として親しまれている当店では、最新の鴨せいろや鴨南蛮が名物。 この鴨を召し上がられた人は、もう他の鴨は食べられないと おっしゃいます。 ◆贅沢なセットメニュー 蕎麦2種類とデザートがついた、蕎麦のセットメニューがあります。 ◆広々とした心地よい空間 家族や友人との食事から、ビジネスランチまで、幅広いシーンでご利用ください。
- 2,000円 ~ 2,999円
- 芦屋市打出小槌町6-9 コア打出小槌 1F
コース指定なしの席のみのご予約
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天ぷらという調理法とワイン、それぞれの持つ無限の可能性、繊細さ、そして奥深さに惹かれた
天ぷらとワインのマリアージュを探求し続ける、ワインソムリエと野菜ソムリエの資格を有する店主 岩井健が厳選する食材とワインは、どれも洗練された力強さを放つ逸品揃い。四季の色合い鮮やかに新しい食の世界を切り開きます。日本料理店を生家に持ち、ホテルでの経験も豊富な店主ならではの持ち味。洗練された温かなホスピタリティは、ホテルでの経験も豊富な店主ならではの持ち味。心尽くしの上質な接待席を叶えます。
- 6,000円 ~ 7,999円
- 10,000円 ~ 14,999円
- 芦屋市朝日ヶ丘町2…
天ぷら 会席コース《12,000円》
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- 3,000円
- 8,000円
- 芦屋駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
wine dining TeN-TeNのシェフがオススメしています
芦屋にある【Kamiya】。創作フレンチと炭火焼鳥という、斬新な組み合わせを提案する店です。一番のオススメは『フォワグラ最中』です。濃厚かつなめらかな食感のフォアグラのテリーヌと、季節のジャムを最中の皮で包んで楽しみます。フォアグラのコクのある風味と、イチゴやパインなど季節のジャムの甘酸っぱい味わいが口の中に広がって、思わず笑顔になってしまいます。モダンでおしゃれな雰囲気なので、デートでの利用もいいですね。
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【芦屋駅より徒歩3分】 店主自慢の「出汁」と季節の厳選食材が織りなす和食を お楽しみください。 1名様からコース承っております☆
◆こだわりの食材を和出汁で仕上げる絶品料理を堪能。 毎朝仕入れる旬の魚介を中心に丹波の朝引き地鶏や新鮮な野菜等… ◆ひすいの自慢のコースをご用意しております ・よもぎ(大皿)コース4,500円(税込) ・ひすい(大皿)コース5,500円(税込)等 三田牛や店主の目利きした活魚など、素材にこだわってお作りする創作料理の数々 おまかせのコースもご用意しております。 ◆2~3名様限定で割烹Styleの季節のおすすめアラカルトもご用意! 日替わりのメニューをお楽しみいただけます。 ◆こだわりのお料理と合うお酒も多数ご用意 全国各地の美酒やウマイ焼酎と共にお楽しみくださいませ。 ◆お席 テーブル席とカウンター席をご用意しております。 各種宴会/誕生日記念日/接待/女子会/ご友人/企業飲み会などなど どんな用途にもぴったりです!
- 1,000円 ~ 1,999円
- 5,000円 ~ 5,999円
- 芦屋市大原町2-6…
【お席のみのご予約】当日お料理のご注文をお願い致します
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梧桐
芦屋 ・ 日本料理・懐石・会席
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