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私がオススメします
山形県上山市にある和食のお店です。和のテイストを取り入れた店主の創作料理を様々なシーンで楽しめます。
38件
私がオススメします
山形県上山市にある和食のお店です。和のテイストを取り入れた店主の創作料理を様々なシーンで楽しめます。
CALM from KAZU
丹野 健一郎 氏
私がオススメします
全国各地の日本酒を豊富に取り揃えている和食居酒屋です。店主が日本酒にとても詳しくて、いろいろ教えてもらうことも多く、いつも勉強させてもらっています。料理は、工夫を凝らした酒の肴が中心で、どれもお酒と相性抜群。店内は温かみがあって居心地が良く、一人でもふらりと立ち寄れる雰囲気なので、お酒が好きな人は気軽に足を運んでみてください。
旬彩和食 ひとさじ
大澤 遼治 氏
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友人がやっているお店です。テンションが高く元気いっぱいな名物オーナーとの会話もオススメポイントの一つ。私のオススメは『チューリップの特製おろしだれ』です。噛むたびに肉汁があふれだし、おいしくてついつい食べ過ぎてしまいます。
鶏鍋 鳥縁
横山 美穂 氏
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アットホームな居酒屋【大沼家】さん。自分の家のようにくつろげる雰囲気が魅力です。私のおすすめは『くじらベーコン』に『手づくり餃子』。バラエティ豊かな料理とお酒で楽しい時間を過ごせます。
我楽多 再現FACTORY 駅前交民館
斉藤 賢 氏
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山形市の焼肉店で、ともに未来を見据えて切磋琢磨する友人の独立店です。こだわりの山形牛は肉質がよく絶品。サイドメニューも豊富で、週に2~3度行っても飽きることがありません。おいしいワインをお供に食べるのがオススメですよ。
宴庭 はやと
細谷 隼人 氏
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種類豊富な串焼きと串揚げが味わえる【創食厨房なかなか】。毎日一本一本丁寧に手作業で串を打ち、オーダーを受けてから調理するというこだわりのお店です。どれを頼んでも美味しいのですが、香ばしく焼き上げたジューシーな焼鳥は絶品。店内にはカウンター席もあり、気軽な一人飲みから大人数での宴会まで、いろんなシチュエーションで使えます。
旬彩和食 ひとさじ
大澤 遼治 氏
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山形市七日町にある【美酒佳肴 はしもと】は、旬の刺身と創作寿司を堪能できる居酒屋さ店。その名の通り美酒と佳き肴が揃っています。料亭のような趣きのある外観も素敵で、隠れ家的なお店。和食によく合う地酒も豊富なラインナップで、宴会コースも充実。おいしい海鮮料理が揃っており、中でも特にお寿司が絶品です。目でも舌でも楽しめる逸品揃いなので、記念日の会食や接待にも利用できる一軒です。
酒蓋屋けん
緒方 憲一 氏
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1次会、2次会、どちらでも利用できるBAR、創作料理がとても美味しいです。
Ritz(suite)
國井 春希 氏
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JR山形駅 徒歩10分。創業30年、大人の隠れ家【味の里 ばんだい】は、海の幸、山の幸ありの本格炉端焼きの店です。毎朝市場で目利きした新鮮な魚介類や、山形県産の野菜を囲炉裏に。その日のオススメがずらりと並んだカウンターや、自慢の庭園を一望できる座敷も。新鮮な刺身、焼き魚の他、山形の名物、芋煮、だし、田舎蕎麦などが年中味わえ、何を食べてもおいしい店です。
魚きがるに酒場
大澤 純 氏
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おいしいお肉がいただけるお店です。個室が多いところもいい。個室でのんびりしながら絶品肉を味わえるところが気に入っています。
博多もつ鍋 一酔
澪 氏
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炭火焼から揚げ物、サラダ、一品料理や食事メニューまで幅広く取り揃えている居酒屋です。どれを頼んでも美味しくボリュームもあり、さらにリーズナブルで、休日などによく利用させてもらっています。店内は気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気で、普段使いのデートなどにもいいですが、家族連れでご飯とか、会社の同僚との宴会とか、いろいろなシーンで使えるお店です。
小太郎分店
片見 篤史 氏
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新庄駅から徒歩3分、【食酒工房 福楽狸】では季節ごとに変わる旬の魚介を使った、新鮮な刺身を出してくれます。他にもお酒によく合うつまみ、料理の種類が豊富。山形産の食材、地酒も味わえ、しっかり食事をしたい時にも満足できます。生ビール、サワーやカクテルから、焼酎・日本酒まで、お酒も豊富で飲み放題付きのコースもあります。宴会利用も、仕事帰りに気軽に立ち寄るのもおすすめのお店です。
居酒屋 だんだん
高山 博光 氏
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鴨鍋が有名なお店です。「山形牛」や「庄内豚」など、地元の食材をふんだんに使っていて、地産地消を楽しめるのもポイント。大人数でワイワイ楽しむのもよし、カウンターで“一人飲み”を楽しむのもよし、シーンを選ばず利用できます。
鶏鍋 鳥縁
横山 美穂 氏
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完全個室の居酒屋なので、特にデート、友人とのプライベートにおすすめです。創作料理は和洋折衷、年齢、性別問わず利用できるお店。オリジナルのカラーカクテルはカラフルで女性に人気です。また店長のこだわりで仕入れられている日本酒はめずらしいもの、掘り出し物もあり、仕入れ状況も変わるのでお店に行って店長と日本酒談義も楽しいかも。フェイスブックでも紹介されているので参考にして訪問もおすすめです。
食酒工房 福楽狸
早坂 裕弥 氏
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なにを食べてもおいしいと思えるダイニングバー。食材の選び方、仕込みなど、細かなところへのこだわりが感じられ、私自身も勉強になります。
大人の居酒屋独歩
大竹 貴之 氏
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山形駅前のアクセス良好な場所に位置する【旬彩和食 ひとさじ】。新鮮な魚を使った四季折々の料理と自家製の燻製を楽しむことができます。店主が心を込めた料理には、店名にもある「ひとさじも妥協しない」という思いが込められているそう。素材の持ち味を生かし、ていねいな仕事がされた料理は絶品揃いです。料理に合わせた日本酒も多彩なラインナップ。県内外の地酒が常時12~15種類ほど揃えられています。温かみのある和モダンな店内は、気軽に訪れることができる居心地のよい空間。休みの日などはここで癒しの時間を満喫しています。
肴菜や くに蔵
國井 剛 氏
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新鮮な魚を食べることができる居酒屋です。魚好きならぜひ行ってみてほしいお店。自店から近いこともあり自分もよく足を運びますが、どの料理も素材の味が活きていてとてもおいしい。参考にしたいなと思う部分が多い店です。
深酒SAKA場HASEGAWA
曽我 優花 氏
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山形駅から徒歩3分、という好立地にある【焼肉酒場ウルス】。当店に似ており、大衆酒場のような雰囲気で、気軽に焼肉を楽しめます。山形市に数店舗あり、山形牛を一頭買いしているので、リーズナブルな価格設定になっているのもうれしいところ。バリエーション豊富なメニューが揃っていますが、私は『スタミナばくだん刺』がお気に入りです。休みの日によく行きます。
二〇加屋大衆
佐藤 将孝 氏
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山形駅前にある繁盛店。粋な亭主がお出迎えをしてくれます。お刺身はボリューム満点。地酒も充実しているおり、山形の郷土の味を堪能できます。焼鳥などをつまんで、ほっとするひとときを過ごしています。
定食居酒屋 炭火焼 のり八
阿部 則弘 氏
私がオススメします
おしゃれな雰囲気のバルなのでデートにもピッタリ。ワイン好きということもあり、豊富なワインとバラエティ豊かなバルメニューを満喫できるのが魅力です。
くわ家
氏
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