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銀座の恵比寿ガーデンプレイス時計広場にあるおしゃれなカフェ【俺のBakery&Cafe】。ふわっふわ食感がたまらない『厚焼きたまごサンドイッチ』が気に入っています。パン職人がつくる素材にもこだわった生食パンも絶品。シックで落ち着いたカフェスペースがあり、デートに最適です。開放感のあるオープンテラスもおすすめ。ランチデートや友人との語らいに利用したいお店です。
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銀座の恵比寿ガーデンプレイス時計広場にあるおしゃれなカフェ【俺のBakery&Cafe】。ふわっふわ食感がたまらない『厚焼きたまごサンドイッチ』が気に入っています。パン職人がつくる素材にもこだわった生食パンも絶品。シックで落ち着いたカフェスペースがあり、デートに最適です。開放感のあるオープンテラスもおすすめ。ランチデートや友人との語らいに利用したいお店です。
Café 4丁目の9階
橋本 真里 氏
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スペシャリティストア「Ron Herman」が展開するカフェです。リラックスできるおしゃれな空間で、ゆったり過ごせます。料理のバリエーションも豊富で、どの料理も食欲をそそるフォトジェニックな盛り付け。目で見ても食べても美味しい、ワクワクした気持ちにさせてくれるお気に入りのカフェです。西海岸風のインテリアは、店づくりの参考にもなります。
Steak House YOKAICHIBA
伊藤 力也 氏
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こちらは銀座店ですが、都内にいくつか系列店があります。バールスタイル、イタリア風の店内もでおしゃれで、一人でも多人数でも利用しやすい。スタッフの対応も臨機応変で日常的に利用したいお店です!
「北千住の一軒家個室」Shrimp Dining EBIZO 北千住店
廣畑 裕也 氏
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恵比寿ウェスティンホテル東京内にある【エグゼクティブ・バー「ザ・バー」】。自分の飲みたいカクテルのニュアンスを伝えると、ぴったりのカクテルをつくってくれます。日本酒、ウィスキーの種類が多く、接客も素晴らしいお店。雰囲気も良く、デートにおすすめです。
Cafe&BAR THE44
原 千里 氏
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東京メトロ各線 表参道駅 徒歩2分の好立地にあるデザイナーズビル最上階で楽しむ焼き立てフレンチトーストのブランチ&ステーキが人気。夜は「高級食材をカジュアルに食す」というテーマを追求した舌の肥えた大人のみならず、連れの女性のハートをも必ずやつかむこと請け合いのNYイタリアン。部位や産地にこだわったステーキをメインにした料理が味わえます。お手頃な価格でしっかりしたイタリアンを味わうならおススメです。
PIZZERIA347
小林 慎也 氏
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オシャレな空間で、カジュアルにフレンチが食べれる【Rue Favart~RF~】。JR恵比寿駅の東口改札を出て、スカイウォーク出口から徒歩3分と利便性も抜群です。料理はテイクアウトも可能。食後のお楽しみ、スイーツも美味しく、お腹も心も満たしてくれる一軒です。
ミートハウス 炉区<ロック> 池袋西口店
星野 真 氏
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千駄ヶ谷や池袋など首都圏を中心に展開する【グットモーニングカフェ】は洋食・アメリカンのお店で、こちらでいただける『サーモンピッツァ』がオススメです。生地が軽く薄いため、女性一人でもぺろりといただけます。フレッシュなサーモンが絶品。
アステカス
エンリケ 氏
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埼玉県吉川市高富にある喫茶店【茶居夢】は、サイフォン式で淹れるおいしいコーヒーがいただけるお店です。料理もとても研究されていて、どれもおいしく、ランチタイムには野菜たっぷりのメニューも並びます。デートから一人のときまで、寛ぎの時間にオススメしたいお店です。
肉の匠 虎離宮
柿沼 潤 氏
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料理のおいしさ、レストランとしての風格ともに素晴らしい【クレッセント】。芝公園で長年愛されるフランス料理店。磯谷卓シェフのもとで5年間修業し、料理人としてのベースを学びました。職人としても、レストランとしても、目標の一つにしている大好きな一軒です。
ミクニ ヨコハマ
瀬戸 貴士 氏
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見た目にも美しいスペイン料理の数々を堪能できます。味はもちろんのこと、陽気な人柄のオーナーが魅力的。スタッフも元気いっぱいで、いつも明るく迎え入れてくれます。元気を出したいときに、ぜひ訪れてみてほしいバルですね。店内にはカラフルな雑貨が飾られており、見ているだけでも楽しめますよ。
El Campo(エルカンポ)
齋藤 弘樹 氏
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1929年創業、道玄坂に居を構える老舗名曲喫茶【ライオン】。一歩店内に入るとそこには、まるで何十年も昔の日本にタイムスリップしたかのような空間が広がります。レトロで優雅、クラシックの名曲が流れるなか、一人で絵を描いたり、料理のレシピを考えたりと寛ぎの時間を過ごしています。
and people ginza (アンドピープル)
中村 和豊 氏
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クラシック音楽が流れる昔ながらの雰囲気の喫茶店は居心地がよく、料理も珈琲もおいしいので、いつも多くの常連で賑わっています。手作りケーキ、パン、カレー、スパゲッティなど、どれもほっとする優しい味わいです。
蝶
宮木 かつ子 氏
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「池袋」駅東口から2分ほど歩いたところにあるカフェ【ミルキーウエイ東口店】。星をテーマにしており、蛇遣い座を含めた13星座をイメージしたオリジナルパフェで人気のお店です。どのパフェも、星座の特徴を巧みに表現したものばかり。可愛らしい雰囲気で、デートにおすすめです。
神戸元町ドリア
小野 雄貴 氏
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カフェも併設されている、有名なチョコレート専門店。ご夫婦で営業されていて、奥様がアレンジされた『コンフェッティ』などもいただけます。
リストランテ アルポルト
片岡 護 氏
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自由が丘にある【SEADAS FLOWER CAFFE】は、世界最古のスイーツと言われるイタリア・サルデーニャ島の伝統菓子『セアダス』の専門店です。世界でも専門店はここだけだそうで、サルディーニャ島の方も食べにくるという噂。本場ではプレーンなセアダスだけですが、この店では、オリジナルアレンジの数種類のセアダスがあります。カフェだけでなく、ワインとの相性も◎。セアダス×カフェ×ワインという、唯一無二の店です。
サルデーニャ家庭料理 タロス(Tharros)
長野 雄 氏
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六本木ヒルズハリウッドプラザに位置します。外観はかわいくておしゃれ。木の枠組みでつくられた卵形のアーチがゲストを迎えます。店内に入ると、左手には広々としたガラス張りの厨房。オススメは『ブッダボウル』。ボウルの中に野菜やフルーツ・穀物などを一緒に入れて食べる『ヘルシー丼』。身体のことを考えてつくられたボウルです。お子様連れも歓迎という営業時間も長くゆっくり楽しめるお店です。
鉄板焼 千珠
古川 李穂 氏
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築58年の木造アパートを改築した古民家カフェ。もともとは「萩荘」という木造アパートで、芸大生がシェアハウスをしていたんですが、老朽化、震災を受けて改装しました。オーナーが一級建築士なんですよね。ジューシーな『サバサンド』がおすすめです。
中華 深せん
髙木 二郎 氏
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オススメは、天然酵母でつくられた特製のバンズに挟まれた『チーズバーガー』。ほどよく溶けたチーズとパテは相性が抜群。フレッシュなトマトやレタス、レリッシュなども入り、ワイルドなアメリカンテイストをそのままに堪能できます。
テキサスキングバーガー オハナ
木村 綾花 氏
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季節限定のケーキなども大変充実している【アステリスク】。代々木上原にあるこちらは、ショーケースの中をのぞくだけでも、ワクワクするような美味しくて美しいケーキが並びます。味わいはもちろんですが、選ぶこと自体が楽しい、そんな風に思える素敵なお店です。
ボンサルーテカブキ
川上 恭央 氏
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東京駅直結のTOKIA1階にあるフランス料理店【ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店 (Brasserie VIRON)】は、フランスパンがすごくおいしい店。現地の味を充分出しつつ、日本人好みに仕上がっています。フランスパン以外にも、いろいろなパンが取り揃えられており、そのバリエーションの豊富さも魅力。洗練されたおしゃれな店内は、デートや大切な方との会食にオススメです。
Ma cherie
松井 仁 氏