私がオススメします
多彩なスペイン料理と陽気な店内で楽しく過ごせるスパニッシュ・バル。場所は、新宿駅の西口からすぐという抜群のロケーション。定番の人気メニューはやはり『アヒージョ』ですね。ガーリックの香りが食欲をくすぐる逸品です。具材は海老・マッシュルームのほか、季節の食材も入ってくるので、その日のオススメをチェックしてみてください。もうひとつのオススメ、『生ハム』もお酒が進む良い味わいです。
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多彩なスペイン料理と陽気な店内で楽しく過ごせるスパニッシュ・バル。場所は、新宿駅の西口からすぐという抜群のロケーション。定番の人気メニューはやはり『アヒージョ』ですね。ガーリックの香りが食欲をくすぐる逸品です。具材は海老・マッシュルームのほか、季節の食材も入ってくるので、その日のオススメをチェックしてみてください。もうひとつのオススメ、『生ハム』もお酒が進む良い味わいです。
酒と肴 旬菜バーしばらく
劉 弘家 氏
私がオススメします
誰もが食べた事のあるメニューが並ぶ、知る人ぞ知る居酒屋。どこか懐かしい味がする手づくり料理がいただけます。おすすめは優しい味わいのオムライス。丁寧につくられた麻婆豆腐やハンバーグも人気です。10人も入らない規模は小さいながら、包容力のあるオーナーの人柄が感じられる居心地の良いお店です。
小さな鉄板焼き 小高屋
小高 和大 氏
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新宿で美味しいお伊勢さんのうどんがいただける【歌行燈】。新宿の伊勢丹会館にある【歌行燈】は、美味しいお伊勢さんのうどんが食べられるお店です。出汁のよくきいたうどんが好きで、また季節ごとにメニューが変わって、価格もリーズナブルなので、よく伺っています。
Bar Ino-terrier(バルイノッテリア)
山本 美香 氏
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西新宿にある【ワインノルイスケ るいすけ2号店】は、人気店【丸鶏るいすけ】の2号店で、ワインと鶏がメインのお店。わかりにくい場所にありながら連日お客さんで賑わう人気店です。こだわりの大山鶏を使ったお料理をはじめとした、ワインに良く合う美味しいお料理が豊富。全てお手頃な価格で、店内の雰囲気も良くリピーターが多いお店です。
新宿ワインキッチン
西村 守 氏
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歌舞伎町にある立ち食い焼肉【治郎丸】は、ランクの高いお肉を1枚づつ頼める立ち食い焼肉のお店。質が良好なのにも関わらず、A5ランクのサーロインでも1枚290円だったりと、リーズナブルなのも魅力的。ひとりでも気軽に楽しめる焼肉店です。
苺クリスロード店
高橋 一徳 氏
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【LIFE】東京に住んでたときに、よく行っていた代々木八幡にある雰囲気の良いカフェです。カフェメニューからデザートメニューまで様々に揃いゆっくりすることもできますし、イタリア料理を楽しむこともできます。ジビエのパスタなども特徴的ですね。一部の席ではペットも可能なので、愛犬といっしょに訪れても心地良い時間を過ごすことができます。
欧風バル Ambiente
増田 直治 氏
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熱帯魚を眺めながら、アジアンテイストの料理が楽しめるお店。雰囲気が良いので、デートにも最適です。
全席個室じぶんどき新宿東口駅前店
平井 孝昌 氏
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新宿にある【ビストロ ルポ】は、厳選食材を使ったフレンチを、ワインとともに味わえるお店です。おしゃれなレンガ調が目印のお店の中に入れば、ゆったりと寛げる居心地の良い空間が広がります。数ある料理のなかでも、『阿波牛のやわらかフォアグラハンバーグ』はかならず食べてもらいたい一皿。フォアグラを細かくし、肉と混ぜ合わせ焼き上げたジューシーなハンバーグは、噛むごとに広がる濃厚な風味がたまらなく、また、ワインとのマリアージュも最高。コース料理で、少しリッチなフレンチ女子会を開いてはいかがでしょう。
舟町 一期
山口 猛 氏
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ここの蕎麦は、最上早生の品種改良からできた蕎麦を使っており、東京では珍しい品種のようです。目の前で手打ちされる、ランチタイムもあり一人で訪れるのもオススメです。
月山
齋藤 太一 氏
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新宿三丁目駅より徒歩1分、C6出口すぐの場所にあります。タパス盛り合わせや、グリーンカレーを始め、スパイシーなエスニック料理なども揃っています。パクチーを使ったメニューも豊富で、料理はもちろん『パクチーモヒート』や『パクチー酎ハイ』など、カクテルにもたくさん使われています。室内だけでなく、テラス席も用意されているので、風が心地よい日にはテラス席での食事もおすすめです。
新宿焼肉 牛8 USHIHACHI 新宿歌舞伎町店
島本 晃行 氏
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新宿三丁目にあるビストロです。北海道産のエゾ鹿や新鮮な魚介と共に、美味しいワインをいただけます。しっとりとした雰囲気が心地よく、大人の隠れ家的お店。ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
TOWERS 188
鈴木 啓佑 氏
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炉端焼き中心のお店【お江戸あやとり】。明るい店内は、宴会やデート、接待などにもうってつけです。新宿歌舞伎町という場所柄、外国人のお客様もいらっしゃるので、観光案内にも利用できそう。木の温もりが心地よく、純和風のつくりでほっこりとできます。
個室居酒屋 じどりや 一吟 新横浜店
木島 義人 氏
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お店立ち上げに携わった、縁と思い入れのあるお店です。シェフは、日本政府のアメリカ訪問で同行したこともある腕利きの料理人です。食材の知識や扱いにも詳しく、素材の特徴を知った上でつくる料理が雪庇んです。料理に合うワインも豊富なので、グラスペアリングを楽しむのもオススメです。ワイワイガヤガヤ、気の合う仲間と楽しむのにピッタリのお店です。
Brighton Cafe
恵比須 哲也 氏
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新宿駅から徒歩5分ほどの場所にあるレストランです。お店に入ると、温かにライトアップされたお洒落で清潔感の漂う空間が広がります。入り口にある熟成肉のセラーから注文するお肉を選べ、30種類以上の部位の熟成肉を味わえます。一頭買いだからできる、希少部位の提供も魅力的ですね。サイドメニューも充実しています。ぜひ一度足を運んでみてください。
ステーキ&イタリアン グリアンテ
坂田 佳宏 氏
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カウンター席に座れば、調理を行うシェフの姿を眺めることが出来ます。黒毛和牛を鉄板の上でじっくりと焼き上げていく中で、薫りが立ち脂の跳ねる音によって食欲が刺激されます。新宿ワシントンホテル新館にあるため、接待やデートに最適の鉄板焼店です。
燗アガリ
高畑 諒 氏
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以前勤めていたお店です。ブラジルのシュラスコが楽しめますよ。さまざまな種類の肉がテーブルに回ってくるので、ワクワク感と異国の雰囲気も楽しめますよ。味はもちろん、絶品です。どの肉を食べるかいつも悩んでしまうのですが、私のいちばんのオススメは『カイノミ』ですね。肉汁たっぷりで、一度食べればやみつきになりますよ。
黒鶏ファニー
徳竹 辰也 氏
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うなぎを蒸していないぶん、野性味を感じます。焼鳥のように串刺しで部位ごとに頼むのですが、白焼きにわさびをドカッとのせて食べるのが本当にうまいんです。
草片 cusavilla
中東 俊文 氏
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山形牛を一頭買いし、徹底した鮮度管理のもとであらゆる部位を提供してくれる焼肉店で、かつて私がお世話になっていた場所です。。サラダ・スープ・メイン・デザートも高クオリティ。客を飽きさせないために新メニューも積極的に取り入れなど、ゲストの期待につねに応え続けてくれます。
横濱 牛ママ
陳 訓剣 氏
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新鮮な魚介を使った料理が自慢の【鼎】。新宿3丁目にある予約必須の名店です。季節によって料理が変わっていくため、毎月でも通いたくなります。ドリンクメニューも豊富で、接待利用にもオススメです。
肉割烹 門
大橋 裕也 氏
私がオススメします
清潔感のある店内の【切麦や 甚六】。手ごろなお値段で気軽に楽しめる、東京うどんのお店です。
あじさい
小宮山 了多 氏