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毎週日曜日だけ、野菜をたっぷり定食スタイルで美味しく楽しくいただけるというコンセプトのこのお店。休日によく足を運んでいます。スタッフ全員が野菜ソムリエなので、野菜が苦手な人でも大丈夫ですよ。
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毎週日曜日だけ、野菜をたっぷり定食スタイルで美味しく楽しくいただけるというコンセプトのこのお店。休日によく足を運んでいます。スタッフ全員が野菜ソムリエなので、野菜が苦手な人でも大丈夫ですよ。
Due Ali(ドゥエ アリ)
村上 美雪 氏
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八丁堀にお店を構えるイタリアンレストラン【Enoteca 眞】は、自家製パスタを使った料理が美味しいお店です。手打ちにこだわりつくられるパスタは、塩加減や茹で加減が絶妙。モチモチとした食感はクセになる美味しさです。パスタ以外にもお肉料理が上手なシェフなので、様々な料理を美味しく味わえます。アットホームな雰囲気もあり、いつまでも居たくなるオススメの一軒です。
イタリアン 肉バル ツキハナ288
渡部 正志 氏
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東京都現代美術館の目の前にお店を構える【Field】は、一人でも気軽に入りやすいオシャレな雰囲気のカフェです。私のお気に入りは、このお店の『アボカドバーガー』。粗びきのジューシーで食べ応えのあるお肉と、とろけるアボカドが好相性でたまらない逸品です。カウンター席では、スタッフと気軽に会話も楽しめるので一人でも退屈しません。美術館のすぐ前という立地柄、デートや休日の気分転換に訪れてみてはいかがでしょうか?
イタリアン 肉バル ツキハナ288
佐藤 大将 氏
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八丁堀駅から徒歩2分ほどのところにある小料理屋【八丁堀 茂助】。中俣酒造の直営店で、中俣さまがオーナーを務める魚介料理、海鮮料理が楽しめるお店で、プライベートでよく利用しています。魚にこだわっていて、生きたイカを食べさせてくれる東京では貴重な一軒。『刺身の盛り合わせ』は人数に合わせて用意してくれます。冬になったら河豚が食べられるのも魅力の一つ。友達との会食やデートにおすすめです。
蔵葡~日本ワインと日本酒の店~
岩川 直己 氏
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季節の和食を食べさせてくれる居心地のいい割烹です。のんびりと料理を楽しみたいので、休みの日に伺うことが多いですね。何を食べても美味しいのですが『自家製の塩ウニ』は絶品です。そのほかにも『刺身』や『野菜の揚げだし』、『焼き物』などは毎回いただきます。日本酒も常時10種類以上揃っているので、ゆっくりと飲みたいときにもお勧めのお店です。
和敬
蒲澤 昭仁 氏
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西葛西にあるアットホームなカフェ。テレビ番組で紹介されたこともあります。お店に来たら必ず食べたいのが柔らかく旨みたっぷりの『ビーフシチュー』。パンと一緒に楽しむのがオススメです。隣がパン屋さんなので出来立てのパンをカフェで味わうこともできます。1人から友人、家族とも楽しめる一軒です。
NKダイナー193
藺草 卓哉 氏
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門前仲町にある日本料理のお店【國虎】さんは、雰囲気もよくお料理がすばらしいお店です。
月花 門前仲町店
松岡 徳明 氏
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同じく門前仲町のダイニングバー 【ぼうず】さんのお店の雰囲気が好きです。スタッフのみなさんに活気があります。
月花 門前仲町店
松岡 徳明 氏
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東京・森下にある【ベッラ・ナポリ】は、自分の師匠となる池田哲也さんの店。この店のピッツァを初めて食べた時は、あまりの美味しさに衝撃を受けました。この店で働きたいと、飛び込みでお願いしたのを昨日のように思い出します。オススメは、やはり『マルゲリータ』。まずは、これを食べてみてください。名店らしい重厚感があるので、友人同士はもちろん、デートなどにもあっていると思います。
アルヴェッキオ ドゥオモ
森永 勝 氏
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鮨店での修行経験のある料理人がつくる創作和食とワインが堪能できる【九吾郎ワインテーブル】。ワインアドバイザーとワイン醸造家が選び抜いたワインが常時200種類以上揃えられています。うんちくを語るのは苦手というスタッフが、一口飲んだ瞬間に「おいしい」と思えるワインを選定。「うまみ」と「つまみ」をコンセプトにした、ワインに合う和テイストの料理とともに楽しむことができます。立ち飲みスタイルとテーブル席があり、店内はしっとりした大人向けの雰囲気。気軽に立ち寄れ、軽く飲みたいときにぴったりです。
DualY
倉渕 洋平 氏
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中央区八丁堀2丁目、「八丁堀」駅より徒歩3分ほどのところにあるステーキハウス【デ イチバ (DE ICHIBA)】。カジュアルイタリアンとステーキをフレンドリーな雰囲気で楽しめるお店です。ピザとステーキが美味しくて気に入っています。
鉄板焼 千珠
大川 大輔 氏
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日本酒の種類が豊富に取り揃えられている門前仲町の居酒屋【沿露目】は、バーのような雰囲気の店内。日本酒と気の利いたつまみもいただけます。
おおはま
大濱 幸恵 氏
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江東区にある人気のパティスリー店【エクラ デ ジュール】。当店で提供しているパンはすべてここで焼いていただいたものをお客様にご提供しています。オリジナルに製粉した小麦粉を使用しており、とても薫り高いのが特徴的。パンのほか、ガトーや焼菓子などもつねに数十種類程ショーケースに並んでいて、どの商品も魅力的なので、パンを受け取りに行ったとき、つい買ってしまいます。
cenaculum
大久保 慶一 氏
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地下鉄人形町駅の近くにあるスペイン風のバル。ピクルスやサラダからスペイン風オムレツ、煮込みまで、タパス(=アペタイザー・前菜)の種類が豊富で、ワインやサングリアなどお酒のおともにぴったりです。オススメは『エビのアヒージョ』。ぐつぐつに煮えて出てきます。残ったオリーブオイルをバケットにつけて食べるのもまた美味。その名の通り、しゃれた雰囲気なので、女性同士でも気軽に立ち寄れます。
鉄鍋ビストロ&ワイン デリカージュ 赤坂
岩田 剛 氏
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門前仲町駅3番出口から徒歩2分ほどの場所にあるラーメン店【双麺 門前仲町店】。まるでパスタのような極太平打ち麺を使った『つけ麺』がオススメです。深夜0時まで営業されているので、飲んだあとの〆にもつい食べに行ってしまいますよね。
カレーの市民アルバ
佐々木 美紀 氏
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職人協会公認のピッツァが楽しめる、江東区のイタリアンバルです。世界各国のビール・ワインとともに味わうピッツァはまさに絶品。大型スクリーンもありパーティーの利用にもぴったり。仲間同士で盛りあがるにはうってつけのお店です。
有機野菜と本格炭火焼鳥 Vegi&Bird
皆越 啓太 氏
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東京・日本橋にある【ノーリザベーションズ】は、スタイリッシュな鉄板焼きのお店です。シェフは有名な料理番組にも出演した経歴をもつ方で、本当においしいお好み焼きを食べさせてくれます。初めて食べたときは、プリンのようになめらかでふわふわなお好み焼きに、大きな衝撃を受けました。ほかにも『パンケーキ』や『パスタ』『ポークスペアリブ』など、多彩な料理が味わえます。
浅草鉄板太郎
永瀬 太郎 氏
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人形町にある隠れ家イタリアン【フェスティーナレンテ (FESTINA LENTE)】は、自分の師匠がサービスをしているお店。料理人の仕事が丁寧で、『カプレーゼ』や焼いただけの肉などシンプルな料理を絶品に仕上げるだけでなく、食材の独創的な組み合わせで旬を表現してくれます。店内は木目を活かしたやさしい雰囲気。ご友人とのディナーやデートに最適です。
P.C.A.(パブカーディナル アカサカ)
石井 努 氏
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鮮度抜群の魚介をリーズナブルな価格で提供してくれます。すぐれたコストパフォーマンスは、市場に太いパイプをもっているオーナーならではです。
Restaurant&DartsBarCONNECT
渡辺 亮 氏
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私自身、10年間経験を積ませていただいたお店です。材料次第でお客さまのリクエストに合わせて料理をつくるといった、小回りの利いたサービスが魅力です。料理の味も一級品です。
Restaurant&DartsBarCONNECT
渡辺 亮 氏