新庄・最上　のシェフがオススメするお店

新庄駅から徒歩3分、【食酒工房　福楽狸】では季節ごとに変わる旬の魚介を使った、新鮮な刺身を出してくれます。他にもお酒によく合うつまみ、料理の種類が豊富。山形産の食材、地酒も味わえ、しっかり食事をしたい時にも満足できます。生ビール、サワーやカクテルから、焼酎・日本酒まで、お酒も豊富で飲み放題付きのコースもあります。宴会利用も、仕事帰りに気軽に立ち寄るのもおすすめのお店です。

完全個室の居酒屋なので、特にデート、友人とのプライベートにおすすめです。創作料理は和洋折衷、年齢、性別問わず利用できるお店。オリジナルのカラーカクテルはカラフルで女性に人気です。また店長のこだわりで仕入れられている日本酒はめずらしいもの、掘り出し物もあり、仕入れ状況も変わるのでお店に行って店長と日本酒談義も楽しいかも。フェイスブックでも紹介されているので参考にして訪問もおすすめです。

新庄市に昔からあるお店で、海藻がたっぷり入ったラーメンを提供している【海草ラーメン】。塩、しょうゆ、味噌味のどれも海鮮出汁がきいていて、ワカメやふのりといった海藻、筍などの野菜も入っています。中でもお気に入りは『海草味噌ラーメン』ですが、海老やホタテが入ったちょっと豪華なラーメン『浜っ子一番』もあります。どれもリーズナブルでお財布に優しいところもオススメです。

新庄を代表するご当地ラーメン店です。ファンも多い人気店で、いつも繁盛しているので相席が基本。『スタミナラーメン』という名前の、鶏もつラーメンがオススメ。醤油ベースの澄んだスープで、鶏の旨みがギュッと詰まったような深みのあるのスープなので、思わずはまってしまう美味しさ。ついついリピートしてしまうラーメン店です。

串揚げがおいしい、ひとりでもグループでも利用できるお店です。アットホームなお店で、夫婦で接客されていて、人柄がいいご主人なのでゆったりとくつろげます。値段もリーズナブルでお酒の種類も多く
ふらっと立ち寄って、ちょっと飲んで、食べて。というときにもおすすめです。自分だけの隠れ家として日常から離れた気分になりたいとき、利用するとリフレッシュできるのでは。

老舗の鮮魚店が直営している居酒屋さんです。地元に根ざしているお店で、その日の新鮮な食材を仕入れています。やはり『お刺身』はマストで注文します。

山形県新庄市にある【新旬屋 新庄本店】。鶏の旨みが凝縮された味わい深いスープが特徴のものをはじめ、月替わりのものなど様々なラーメンが味わえるラーメン店です。県内に数多くラーメン屋さんがある中、麺とスープへのこだわりが抜群。飽きのこない鶏中華は絶品です。