茨城県でワインが楽しめるお店和食
茨城県でワインが楽しめるお店
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お客様の好みやお料理に合わせて、ソムリエがワインをおすすめ！
日本三名園の一つに数えられる水戸偕楽園、四季折々の美しさを表す千波湖の近くに佇む和食店。大正ロマンの雰囲気が漂う空間で味わえるのは、伝統的な日本料理に西欧料理のエスプリを加えたモダン懐石です。食材には、茨城県の銘柄牛である常陸牛や、茨城近海で獲れた魚介類、県産野菜など地元の食材を使用。素材の旨みを見事に引き出した味わいや、彩りの美しさに一品ごとに料理長のこだわりが感じられます。またオーナーソムリエが料理とマッチするワインを提案してくれるのもポイント。気軽なランチ&ディナーはもちろん、少人数のお集まりにぴったりの個室があるので、顔合わせや結納など特別な日に利用してみてはいかが。
- 3,000円
- 7,000円
- 水戸駅
旬暦 花かご 3200円～ ※ごはん変更可
3,200円(税込)
2名～6名 ・ 11:30～15:00
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赤身と脂身のバランスが絶妙な看板メニューの『常陸牛ステーキ』
茨城県筑西市の国道50線「田町交差点」と「金井町交差点」の間に趣きのある「日本家屋」があり、そこが【国登録有形文化財 食の蔵 荒為】です。この建物は精巧な組子障子や釘隠し、欄間彫刻など随所に当時の職人の技を見ることができる大変貴重な文化財です。店内は純和風造りで、大きな窓から入る眩い陽射しと翠緑が望めます。掘りごたつ式の座敷席に囲炉裏と古き良き時代の日本情緒があります。ここで味わえるのは、色彩を楽しみ、香を食し、あっさりした淡味を深く味わうという日本料理の数々です。中でも、おすすめの品は『ステーキ』です。厳選した「常陸牛」を使用し、良質の脂肪と芳潤な赤身のバランスが卓越した味を表現しています。
- 1,480円
- 4,000円
- 下館駅 徒歩15分
旬の鮨・菜の宴 味都のシェフがオススメしています
旧下館市の中心部にほど近い、国道50号沿いに建つ料亭「食の蔵 荒為」がおすすめ。大通り沿いに佇む趣のある貴重な建物は、国の有形文化財にも指定されています。和と洋でハイカラとモダンが入り混じったどこか懐かしい雰囲気の店内でいただく料理は洗練された味わい。素材や色合いで季節感が演出されている様は同じ料理人として刺激を受ける事が出来ます。
荒為懐石コース 4000円より
4000円
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貯まる・使える 
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