大宮・さいたま新都心で日本酒が楽しめるお店和食
大宮・さいたま新都心で日本酒が楽しめるお店
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- プレミアム掲載店
秘伝のゴマダレで食べる伊勢錦名物『鯛茶漬け』
創業100年、五代目店主がつくる本格的な懐石料理が堪能できる【伊勢錦】。熟練の技を駆使して旬の食材を美味しく、素材独自の味を活かした美味しい日本料理へと仕立ててくれます。シンプルな味付けの中に隠された滋味深さに感動。磯の風味豊かな『あわび うに わかめ 磯の香り焼き』やホクッとした柔らかさの『サザエの天ぷら』など、思わず笑みがこぼれる絶品揃いです。純和風の趣きある店内は、全室個室。周りに気兼ねなくゆったりと過ごせ、接待・宴会・お宮参り・法事・顔合わせなど幅広いシチュエーションで利用できます。さいたま市伝統産業事業指定所に指定されている伝統あるお店で、想い出に残る素敵なひとときを。
- 1,500円
- 8,000円
- 大宮駅 徒歩7分
ふるさと料理 中清のシェフがオススメしています
じつは同級生が営んでいるこのお店。清潔感のある店内で素晴らしいお料理を食せるお店です。
《平日ランチ限定》『昼懐石膳』4400円（税込）個室でごゆっくりとお愉しみください
4,400円(税込)
2名～30名 ・ 11:30～14:30
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【こだわりの日本酒】
東大宮の【和み家梟】は、好みのグラスを傾けながらゆっくりくつろげる店。カウンター席とテーブル席のみのこじんまりした店舗ながら、オープンからクローズまで過ごすゲストも多い、居心地のよさが自慢です。厨房で腕を振るう佐々木さんは、和食中心に腕を磨いてきた料理人。自ら市場に出向いて鮮魚を目利きし、仕入れに応じて趣向を凝らした料理を提供してくれます。鮮度が自慢の『お刺身』や『なめろう』とともにお酒を楽しみ、『おにぎり』をはじめとした食事メニューで〆る。ゲストの思いがけないリクエストにも柔軟に対応してくれる懐の深さも魅力。一軒で大満足のお店です。
- 2,500円
- 東大宮駅 徒歩6分
女子会、男子会大歓迎。イタチョが作るよせ鍋コース。
3,300円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～6名 ・ 17:00～23:30
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全国の厳選銘酒を楽しめる
与野駅から徒歩5分の住宅街に店を構える【くずし割烹 Sawa】は、日本酒好きな店主が日本酒をよりおいしく味わうための料理を提供したいとオープンさせた日本料理店。店主が自らの舌で厳選した全国各地の銘酒が常時20種以上用意され、時期によっては季節限定酒や希少酒も楽しめます。日本酒を中心に考えられた料理はコースのみで、初冬の味覚の『セイコガニ』などの旬の食材や、自家製燻製珍味などがお気に入りの一杯とともに味わえます。コース料理は一人からオーダーOKで、シートはカウンター席のみ。お一人様がくつろげる落ち着いた雰囲気が漂い、デートにも最適です。日本酒好きな方にオススメしたい、大人の隠れ家的な一軒です。
- 与野駅 徒歩5分
おまかせコース
3500円（税込）
1名～5名 ・ 18:00～22:00
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- プレミアム掲載店
肉の匠が納得した“本当に旨い”逸品だけを届ける
肉のプロフェッショナルによるコースを楽しめる【炭火焼肉 肉の匠 ひうち】。落ち着いたモダン空間で、贅沢な焼肉を堪能できる一軒です。メインのお肉は厳選された黒毛和牛の雌牛。信頼できる仕入れに確かな目利き、お肉ごとの特徴を際立たせるカットや味付けなど、長年焼肉業界で活躍してきた店主だからこそ提供できるコースを、リーズナブルな価格で楽しめます。“肉だけ”に特化したコースや、コース追加用の単品メニューも多彩。お肉にピッタリなお酒も各種取り揃えています。さらに奥深く肉を満喫したい肉好きたちの心を掴む、多くの肉と向き合ってきた店主によるこだわりの逸品を堪能しませんか。
- 1,100円
- 8,000円
- 大宮駅 徒歩4分
おまかせ肉づくし「匠の肉づくし」
8800円（税込）
2名～4名
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日本酒とのペアリングに最適な『鯛兜の煮付け』
丁寧につくられた和食料理を、落ち着きのある空間で舌鼓を打てる【創作和処 兜】。イチオシは『赤鶏刺（タタキ）』で、鹿児島県産赤鶏薩摩の旨みが上品に引き出されています。店名を冠した『鯛兜の煮付け』は、甘辛く炊いてありお酒との相性が抜群です。日々仕入れる鮮魚を使った『刺身 五点盛り』もオススメ。料理に合わせた日本酒も多く揃えられており、さまざまなペアリングを楽しめます。店内は白を基調に、木をたっぷりと使った洗練された空間。接待や水入らずの会食に適した個室席も完備され、グループで利用しやすいテーブルやお一人様に好評なカウンターなども備わっています。
- 4,500円
- 大宮駅 徒歩2分
飲み放題付き5000円おまかせコース
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 4名～12名 ・ 17:00～23:30
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埼玉には35もの蔵元で酒造りが行われ、隠れた銘酒が存在
新鮮で美味しい地元の食材を多く取り入れ「安心して食べられる料理を提供していきたい」という大将の想いの元、手づくりにこだわる【七伍】。埼玉の地酒も仕入れ、埼玉の食を発信するための一軒とも言えるでしょう。『自家製汲み上げ豆腐』は埼玉県産大豆を使いしっかりと大豆の風味を感じられる一品になっています。店内は、広々としたカウンター席がメイン。テーブル席も用意されていますが、カウンター内から店全体を見渡せるようにつくられています。鶏と豆腐を中心に料理を展開していますが、要望にも応じてもらえるので気軽に相談してみては。
- 880円
- 4,000円
- 大宮駅 徒歩8分
店主おまかせコース
5500円（税込）
2名～20名 ・ 17:00～23:30
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- プレミアム掲載店
選び抜かれた鹿児島牛
和牛の最高峰「のざき牛」は当店ならではのメニュー。 からだにやさしい和食のおもてなしは、ご家族の記念日や接待でも喜ばれます。その他、お誕生日等のお祝いの席、忘年会・新年会や暑気払い、ご両家顔合わせ、同窓会や法事・などあらゆるお席としてご利用いただけます。 当店では室礼（しつらい）を重視し、五節供(五節句／人日・上巳・端午・七夕・重陽)や季節により毎月お店の飾り付けを変えてお客様をお出迎えしております。 登録有形文化財 会席料理 二木屋をどうぞご利用ください。
- 6,000円
- 北浦和駅 徒歩8分
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店のシェフがオススメしています
「のざき牛」などの上質なお肉が味わえる「おにく会席」のお店ですが、四季折々の旬を生かした料理も逸品ばかりです。日本情緒あふれる雰囲気も素晴らしく、趣のある部屋でゆっくりと食事ができます。歴史ある邸宅を利用した建物は、国の登録有形文化財になっています。日常を離れてゆったり過ごしたい時や、特別な日のお食事などにおすすめです。
［平日限定ランチコース］ 和牛ひつまぶし
3900円（税込）
2名～4名
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貯まる・使える 
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