ヒトサラTOPへ
※掲載内容は2015/03/19時点の情報です
長崎特産の鯨や新鮮な魚、長崎和牛といった地元ならではの味が楽しめるお店。特に鯨は地元の方だけでなく観光客にも人気の一品です。竜田揚げや刺身など新鮮な鯨が手に入らなければ並ばないメニューが揃います。
お店の看板メニューは2週間ごとに献立を一新する『季寄コース』。長崎県の旬の食材を中心に組み立てられた献立は、同じ季節でも翌年には食べられない料理も少なくなく、料理との“一期一会”が楽しめます。