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ふぐ 料理 徳福 錦 店
錦三丁目 ・ 和食 、鍋料理 、日本料理・懐石・会席
本場九州の新鮮なとらふぐがフルコースで堪能できる、名古屋のふぐ料理専門店
名古屋の久屋大通から桜通りにから少し入ったところにある、ふぐ料理専門店【フグ料理 徳福】。熊本や長崎など九州から直送で仕入れた、新鮮な活けふぐ料理が良心的な価格で楽しめるお店です。店内は「色々な人が来店できるように」と、天然素材を使用した、温もりを感じる落ち着いた空間となっています。こちらで味わうのは、もちろん「ふぐ料理」。食感を楽しむ『てっさ』、身や皮を刺身で味わう『ブツ刺し』、ふぐ料理に欠かせない『てっちり』と、福岡出身の料理人、佐藤さんのつくる極上のとらふぐ料理がコースで堪能できます。価格は手頃でも、味は本格的。忘新年会などの宴会や、少人数での食事会、接待などにもおすすめできるお店です。
- 5,000円
- 丸の内駅 徒歩5分
徳コース(6品)
6000円
2名~28名 ・ 17:00~23:00
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絶品のはまぐりや、市場で買い付ける新鮮な魚介を、和洋折衷のアレンジで楽しめる!
最高級と謳われる三重県桑名産、海の香り引き立つ千葉産を中心に、はまぐり料理を味わえるお店です。名古屋市中央卸売市場の本場で買い付ける、全国の旬の鮮魚を使った魚料理も人気。和食出身の店長とイタリアン出身の料理長がゲストの要望に柔軟に応え、和洋折衷、さまざまなスタイルで提供してくれます。絶対に味わいたいメニューは、わんこそばのように、「ストップ」というまで炭火焼のはまぐりが提供される「はまぐりわんこ」。好みの薬味で味変しながら、鰹だしが染み入るはまぐりの旨味を満喫できます。店内には広々としたカウンター、個室、半個室席が用意され、いずれもゆったりとしたスペース。シーンに合わせて使えます。
- 6,000円
- 栄駅 徒歩3分
名物はまぐり×料理長の絶品イタリアン♪魚or肉を選べるメイン!『山本料理長おすすめコース』
7,800円(税込)
2名~15名 ・ 17:00~24:00
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- プレミアム掲載店
京都仕込みの茶懐石料理を名古屋で体現。四季折々の料理にもてなしの心が息づく
1981年、出張専門の茶懐石料理店として創業した【上京】。その伝統を受け継ぐ2代目が、2020年2月に新たな割烹をオープンしました。京都で200年以上続く表千家御用達の名店で修業したとあって、その腕前は秀逸。本枯節を毎日削って丁寧に出汁をとり、四季折々の食材と真剣に向き合いながら、素材本来の美味しさを極限まで導き出します。彩り豊かな八寸やメインとなる煮物椀、炊き合せなど、どの料理も滋味にあふれ、奥深い味わい。最後に供される茶菓子と抹茶が、食事を上品に締めくくります。無駄な装飾を省いた店内は、茶室を思わせる落ち着いた雰囲気。茶道に基づくもてなしの心を感じながら、日本の伝統文化に触れてみませんか?
- 15,000円
- 栄駅 徒歩2分
【スピード懐石】亀
8,800円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
上質モダンな空間で、熟練の職人が握る鮨と厳選食材を使用した日本料理を堪能
昭和30年、名古屋は錦に開業した『冨すし』。 三代目に代替わりした2020年に大幅なリニューアルを断行。落ち着いた和モダン和の空間で、匠の技が光る極上のお料理をお楽しみください。 また、ライブ感をお愉しみいただけるカウンター席は6名様から貸し切りでの営業が可能、テーブル個室は1部屋、4名様までご利用可能でございます。 お客様のプライベート空間を担保し大切な人とのデートや接待の他、大人の隠れ家としてゆったりとお食事をご堪能いただけます。
- 8,500円
- 20,000円
- 栄駅 徒歩5分
お料理と鮨コース
18700円(税込)
1名~6名 ・ 18:00~20:30
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朝びき名古屋コーチンでつくる逸品とワイン満喫、ジャズが流れる名古屋コーチン専門店
店で扱うのは、契約農場でこだわり肥育した朝びきの純系名古屋コーチン。オーダーを受けてからさばき、調理します。看板メニューの一つが豪快に炭火で焼く『もも一枚焼き』。炭火の芳しい香り、コクのある味わいや程よい歯ごたえに思わずうなる逸品です。バツグンの鮮度が格別なうまさを生む『むね肉たたき』、名古屋コーチンの旨みがとけ出したスープが絶品『水炊き』、店の名物である熟成名古屋コーチン「完熟鶏」の『太閤鍋』など、味わい深いメニューがバラエティ豊かにそろっています。料理によく合うワインも厳選して用意。ジャズが心地良く響く店内には、カウンター席と最多20人までの個室を完備。ゆっくり逸品を味わえる大人の店です。
- 1,200円
- 栄駅 徒歩5分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
名古屋コーチンづくしコース
5800円(税込)
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- プレミアム掲載店
厳選されたネタや旬の食材を極上の技でいただく。至福のひとときが過ごせる寿司店
名古屋の繁華街・錦にある【鮨 令歩】は、まるで大人の隠れ家のような完全予約制の寿司店です。毎日豊洲市場から直送されてくる新鮮な食材を使用。ネタに合わせて赤酢と白酢のシャリを使い分けるなど、この道20年越えの店主による細やかな気配りが光ります。名古屋城の金の鯱をモチーフにした握り『車海老』や、まろやかな味わいの赤酢を使った『令歩の太巻き』など、一度食べたらやみつきになるメニューが豊富。コースだけでなく、好きなものを一貫から注文できる点も魅力のひとつです。海外での勤務経験がある店主の上質なサービスを受けながら、気取らず食事を楽しめるため、大切な方のおもてなしや記念日にも最適です。
- 20,000円
- 栄駅 徒歩4分
22時以降限定「夜コース」
7,000円(税込)
1名~8名 ・ 22:00~27:00
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- プレミアム掲載店
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和酒処 あま野 錦亭
錦三丁目 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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おひとり様から楽しめる空間は、ちょい呑みも大丈夫。ほっこりとくつろげる和食料理店
訪れると必ず食べたくなるのは『卵きんちゃく』。皆それぞれが持つ母の味を忠実に再現しているかのような、優しい味わいです。素朴だけれども力強いその味は、客人の心を掴んで離しません。店舗はビル2階にあり、出入口から店内を見ることもできないため少し入りづらいと感じる方もおられるようですが、一度でもその暖簾をくぐればまた尋ねたくなる想いへと変わること請け合いです。2軒目・3軒目に立ち寄り食事よりもお酒を楽しみたい方や、少しずつあれもこれも食べたい女性のために料理は半盛での提供も可能。客に寄り添い、客の事を考える和の料理人がいる【旬菜酎房 えん】。女性のおひとり様も、気軽に訪れやすい雰囲気が魅力です。
- 3,500円
- 栄駅 徒歩5分
【お手軽に愉しみたい方に】飲み放題(60分)+おすすめ5品
3000円
飲み放題付
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旬の山海の幸、和牛料理、旨い酒の宝庫! 粋な割烹スタイルに心から憩える錦の和食店
【和酒処 あま野】は名古屋・錦で長年愛される和食の名店。毎日、柳橋市場で上質な旬食材を選りすぐり、素材の持ち味が輝く多彩な皿を日替わりで披露。「和酒処」と冠するとおり、日本酒をはじめとするお酒も粒選りで、季節の味覚と銘酒にゆったり憩えます。さらに2021年12月、錦3丁目に新装オープンしたRayOne錦ビルに移転。落ち着いた風情が漂う空間が誕生し、大人のための酒肴の時間がいっそう味わい深く! こだわりの食材と料理、初見客も自然に和める粋な接客に徹しながら、お値打ち価格を貫くのも【あま野】の心意気。カウンター席、テーブル席、個室があり、プライベート&ビジネスの幅広いシーンでとても頼りになります。
- 7,700円
- 栄駅 徒歩6分
『おまかせコース』
8800円(税込)
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和牛のタン、A5黒毛和牛の赤身やサーロインを前に今宵も始まる肉の宴
錦三地区に位置し、贅沢な時間を過ごせる【源’s】。最初のオススメは職人が握る『肉握り』。繊細な技術と味は一度食べれば忘れられないほどの魅力です。さらに『和牛タンタワー盛り』は、見た目の美しさに圧倒されつつ、絶品しゃぶしゃぶとして楽しめます。どの料理も食べたくて選べない方は、豊富に揃うコースメニューをどうぞ。その中には、A5黒毛和牛が食べ放題の人気コースもあります。店内は2階と3階に分かれ、2階には広々とした掘りごたつ席、3階には完全個室を完備。2階は、50名ほど収容でき団体利用に最適です。大事な接待には3階を利用し、落ち着いた雰囲気の中で食事を満喫。記念日などの特別な日には、サプライズ演出も可能です。
- 6,000円
- 伏見駅 徒歩3分
(歓迎会・送別会向け)当日OK!生ビール付き単品飲み放題 120分
1500円(税込)
飲み放題付