こだわりの空間で食す、自家製パンとデリカテッセン。温もり感じるオシャレなカフェ
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焼きたての自家製パン2種と季節の野菜を使った彩り豊かなデリカテッセンが楽しめる【CAFE310】。「身体を整える」をコンセプトに、野菜たっぷりのヘルシーな料理を食せるカフェです。「手づくり」にこだわっていて、ドレッシングやジャムも自家製のものを使用。食材そのものが持つ味わいを最大限に活かした料理の数々は、食べるとどこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれます。アーバンナチュラルをテーマにした、オシャレな店内も魅力の一つ。自然素材の温もりを残しつつ、アクセントに真鍮やアイアンを取り入れることで、スタイリッシュにまとめられています。ゆったりと座れる椅子もポイントで、くつろぎながら過ごせる空間です。
CAFE310
これだけは食べてほしいベスト3
野菜がたっぷりで、身も心も満たされる『デリセット』
日替わりの自家製デリカテッセン3種と焼きたてパンがプレートになったスペシャリテ。ボリューム満点で、野菜がたっぷり食せるのも魅力です。手づくりのドレッシングをかけていただきます。
“豊かな香り”に癒される、こだわりの『カフェラテ』
オリジナルブレンドの豆を使用した一杯。試飲を繰り返して厳選したもので、すっきりとした酸味と豊かな香りを楽しめます。食事を満喫した後や、デザートのお供にオススメです。
噛めばかむほど“甘み”が広がる『310リッチブレッド』
天然酵母とホエイを使用。生クリームや発酵バター、蜂蜜を生地に入れており、口に入れた瞬間に広がる甘さ、リッチな味わいを楽しめる自慢のパンです。ふんわりしっとりとした食感で、一度食すとクセになります。
料理人 / 秋沢 翔 氏 (アキサワ ショウ)
専門ジャンル: 洋食全般
ゲストの「おいしい」のため、日々試行錯誤を重ねる
2000年、神奈川県生まれ。高校を卒業後、料理が好きだったことから料理人を志し、イタリアンやビストロ、カフェで修業。系列店であり、自家製フレッシュチーズが楽しめる【TAVOLA 310】でも経験を積む。2022年7月に【CAFE310】がオープンすると同時に同店の料理人に就任。オーナーやスタッフと協力しながら、試作を繰り返しておいしい料理を研究し、来店するゲストを日々もてなしている。
CAFE310の店舗情報
基本情報
店名 | CAFE310 |
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TEL |
050-5385-7769 03-6303-7477 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR京浜東北線 大井町駅 徒歩3分 |
アクセス | JR京浜東北線「大井町駅」中央東口より徒歩3分 |
住所 | 東京都品川区大井1-54-1 エスキーナホリエ1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
備考 | おむつ替えシート有 |