鰻壽 | お店の特徴

1人でも入りやすい

西本願寺前で新たな京名物を。一人から気軽に贅沢を味わえる一軒

京都、西本願寺門前。多くの旅行客も訪れるこの地で、新しい名物料理を届けたい。そんな想いから始まった【鰻壽】。京都旅行の一幕に新しい感動を。お一人様でも気兼ねなく足を運べるお店です。

くつろげる雰囲気

接待や友人との和やかな食事にぴったりなくつろぎ空間

京都旅行の一幕で一味違った食事を演出したい場面に最適なお店。接待や友人との和やかな食事にもオススメです。くつろぎの空間でおいしい鰻を味わいながら、会話を弾ませてみませんか。

国産食材にこだわっている

こだわりの手法が引き出す国産鰻の魅力

鰻を新鮮かつ良質な国産鰻を使用。さらに鰻の魅力を引き出すため、独自の調理方法を採用しています。下焼き後一度蒸すことによって余分な脂が落ち、ふっくらとした食感。定番の蒲焼きやうな重もまた絶品です。

食材にこだわっている

鰻を支える米は、祇園の老舗「八代目儀兵衛」の特別ブレンド

鰻にとって欠かせない存在であるお米もまた珠玉の逸品。祇園の老舗米店「八代目儀兵衛」が鰻に合わせてブレンドした特別なお米を使用。メインである鰻をしっかりと支えています。

テイクアウトあり

日常の中にちょっと贅沢を与えてくれる【鰻壽】

今後もテイクアウトや数量限定のお弁当も取り扱う予定なのだとか。日常の中にちょっと贅沢を。より多くの人々の暮らしに、寄り添う存在となってくれそうです。

デートにおすすめ

観光巡りした後は、ゆったり落ち着く空間で一休み

京都・西本願寺門前町に佇む【鰻壽】。観光巡りで歩き疲れたら、ゆったり落ち着く雰囲気溢れる当店で、ほっと一息つきましょう。和やかな食の一時を演出してくれる女将のもてなしに、ほっと心も安らぎます。

日本酒にこだわっている

鰻に合わせて選び抜かれた日本酒の数々

日本酒は佐々木酒造や羽田酒造等、鰻に合わせて辛口を中心としたチョイスとなっております。また鰻のパートナーとしてワインもオススメ。気軽に楽しめつつも、しっかりとした品質のものを取り揃えています。

演出・サービスに特徴がある

女将による“心を込めた笑顔のおもてなし”

“心を込めた笑顔のおもてなし”も、こちらのお店の名物。女将もかつておばんざいのお店を営んでいたこともあり、和やかに食事を楽しめる雰囲気づくりも日々大切にしています。

ファミリーにおすすめ

休日は、家族揃ってゆっくり団欒

家族揃ってテーブルを囲み鍋をつつく食事は楽しい時間に。女将の温かいおもてなしと、落ち着いた雰囲気の店内で、リラックスして食事を堪能いただけます。

鍋料理にこだわっている

西本願寺門前町の一角で一味違ったお楽しみ『鰻のすき焼き』

よりすぐりの国産鰻を贅沢に使い、特製の出汁を使って仕上げました。季節の野菜、豆腐、ごはんとお漬物がついたボリューム満点のうなぎ鍋です。

女子会におすすめ

低カロリーで美容やアンチエイジング、健康効果も抜群な鰻

鰻にはビタミンＢ1やＢ2を多く含み、滋養食、健康長寿、活力、美容や疲労回復に役立つと言われています。「鰻女子会」でパワーをチャージいたしましょう！

ヘルシーメニュー

美味＆ヘルシーなうなぎでスタミナUP！

鰻はカロリーが高いという印象がありますが、実はとってもヘルシー。ビタミンが豊富でとても栄養価の高い健康食品ですので、ダイエットで糖質制限をしている方でも、心配なくお召しがりいただけます。