ディナー：4000円 
三宮駅 徒歩5分 
無休 
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シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
る主水 るもんど 西宮店
村上 雅彦
私がオススメする理由
炭玄の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭玄 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3984 078-261-3351 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 各線 三宮駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR「三宮駅」東口から東側にダイエー、サンパルを通り過ぎて徒歩約5分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区旭通 3丁目 1-7 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
鮮度抜群の鶏肉を絶妙な焼き加減で供する【炭玄（すみげん）】。淡路・播州産の上質な鶏肉を直送仕入れし、店でさばいて串打ち。タタキで食べられるほど鮮度抜群の鶏肉を熟練の技で炭火焼きするので、香ばしさとジューシーさが最高。何度でも通いたくなるお店です。
2018.04.12 up