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- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 神楽坂
日本料理・懐石・会席
平均予算:通常:50000円
私がオススメする理由
石川さんは、石かわグループのブランドを保ちつつ、弟子を数多く育て、成功させていらっしゃいます。
2023.06.06 up
東京都 外苑前/青山一丁目
和食
私がオススメする理由
店主の林さんは、店舗運営だけではなく、外部の仕事をたくさんされており、料理人としての社会的な役割を色々と果たされています。
2023.06.06 up
東京都 恵比寿
フレンチ
平均予算:ディナー:100000円 ランチ:50000円
私がオススメする理由
総料理長の関谷さんは、フランス料理界最高峰の称号「M.O.F.」を受賞した、確実に日本を牽引するシェフの一人です。
2023.06.06 up
私がオススメする理由
地方を大切にし、食文化を大切に育んでいらっしゃいます。