通常：50000円 
飯田橋駅 徒歩7分 
月・日・祝日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
東京は神楽坂にある日本料理の【石かわ】は、いわずと知れたミシュラン三つ星のお店です。ケタ違いの料理に、スタッフ一人一人ににまで行き届いた接客、すべてにおいて感動します。それはご主人の石川さんの考えがしっかり伝わっているからこそです。プロの料理人が見ても学ぶべきことが多い、素晴らしい名店です。
2019.02.25 up
神楽坂にある毘沙門天の裏手の路地を入ると、高級感あふれる【神楽坂石かわ】の入り口が見えてきます。ミシュランの三ツ星もとっていて、言うまでもなく名店だと思います。旬の食材を使ったコースは、味付けがほどよくとてもバランスがいい。食べ進んでもけっして重たくなってくることはありません。皿数も多めで、それぞれ盛り付けも美しいので、最初から最後まで飽きることなく楽しめました。接客も細やかで、退店するときまで気持ちいいお店です。
2016.07.04 up
神楽坂にある【石かわ】は、ミシュランで三ツ星に選ばれた日本料理の名店です。実は石川秀樹氏とは同い年で、同期の間柄。すぐそばに住んでいたこともあり、昔からよく知っています。今もお互いの店に行き来していて、私は彼のお店を訪れるたび刺激を受けています。何といっても、彼は料理に対して実直。素晴らしい料理の数々に出会えます。
2016.01.18 up
和食でもっとも大好きなお店の一つです。彼のような一流の和食の料理人の方は、素材をジーっと見つめ、それを活かすストレートなかたちで料理として提供なさります。私は完成形をイメージしてから、一つひとつのお皿をどうするか考えて料理に向き合っているので、アプローチがまったく逆ですね。私には絶対にできない方法でクオリティの高い料理をつくっているところに、すごく惹かれます。
2015.08.08 up
神楽坂 石かわの店舗情報
基本情報
| 店名 | 神楽坂 石かわ |
|---|---|
| TEL |
050-3138-5225 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 鉄道各線 飯田橋駅 徒歩7分 東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東京メトロ東西線「飯田橋駅」「神楽坂駅」より徒歩7分 |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
石川さんは、石かわグループのブランドを保ちつつ、弟子を数多く育て、成功させていらっしゃいます。
2023.06.06 up