ディナー：3500円 
中洲川端駅 徒歩3分 
日・祝日 60年続く伝統の透明なコクがあるおでんダシ。日本酒と一緒に堪能したい一品
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【はくしか 中洲店】 の本店は、長崎の浜町で昭和25年から続くおでん専門店です。中洲店は昭和43年に創業。店の看板料理である『おでん』は本店で60年以上続く味を受け継ぎ、提供しています。透明で淡口のおでんダシをつくるために素材を厳選しています。長崎平戸産の焼アゴ（とびうお）、青森産の干し貝柱、鹿児島枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使って仕上げたダシは、あっさりしているのにコクもあり、そのままお吸い物として飲んでもおいしい味です。鯨の刺身や、長崎の名物料理『はとし』など、お酒に合う料理も各種楽しめます。個室や座敷なども充実していますので、少人数から宴会、接待など、いろいろなシーンで利用できる店です。
はくしか 中洲店
これだけは食べてほしいベスト３
鯨の『3種盛り』
新鮮な鯨の生うね／食堂／胃袋です。
長崎の名物料理『はとし』
エビのすり身をパンではさんだ長崎の料理です。
専門ジャンル： 鍋・おでん
60年以上続く伝統のおでんの味を提供しています
【はくしか】 の名物と言えば『淡口（うすくち）おでん』。ダシの材料には厳選した素材を使っています。長崎平戸産の焼アゴ（とびうお）、青森産の干し貝柱、鹿児島枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布。あくまでも透明なダシにこだわり、それでいてコクがあるおでんがはくしかの特徴。料理長は、その伝統の味を守り、毎日おいしいおでんを提供しています。
写真
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浜町本店の古き良き趣を残した店構えです
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昭和を感じるなつかしい雰囲気の中で伝統の味を
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カウンターもあります。お一人のお客さんも多いです
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長崎の名物料理『はとし』
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お刺身
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あご（トビウオ）
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看板メニュー、伝統の『淡口（うすくち）おでん』
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お酒に合う珍しい料理もいろいろ用意しています
はくしか 中洲店の店舗情報
基本情報
| 店名 | はくしか 中洲店 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9150 092-271-4006 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分 福岡市地下鉄箱崎線 中洲川端駅 徒歩3分 |
| アクセス | 福岡市地下鉄 中洲川端駅より徒歩3分 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区中洲5-4-25 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1F：カウンター・テーブル席／2F、3F：座敷 個室：～24名×1／6名×1／4名×3／10名×1 |
| 駐車場 |
あり
近隣コインパーキング有 |
詳細情報
| こだわり |
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