ディナー：8000円 ランチ：5000円 
表参道駅 徒歩7分 
月曜日 季節野菜をベースにした料理でもてなす気取らないリストランテ
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「誰もがリラックスできる“家”のような場所に」。ゲストと共に穏やかに食事を共有できる空間こそ、オーナーシェフ深田氏が目指すリストランテの姿です。シェフズテーブル(特別席)では毎夜、友人をもてなすようなシェフとゲストの楽しげなやりとりが見られます。コミュニケーションの中心となる料理は、全国の生産者から取り寄せる野菜を押し出したスタイル。「日本ならではのイタリア料理を提供したい」とシェフ。コースの前菜では個性に合わせて調理した15種前後の新鮮な季節野菜でゲストを驚かせ、肉料理にも鮮やかな野菜のソースが彩りを添えます。季節感を感じる多彩な皿と親密な空気感でゲストに寄り添う、末永く付き合いたい一軒です。
料理人 / 深田 景 氏 （フカダ ケイ）
専門ジャンル： イタリア料理
2人の巨匠の下で腕を磨いた修業時代
1978年生まれ、東京都出身。調理師専門学校在学中から料理の世界へ。渋谷【ビゴロッソ】、代官山【カノビアーノ】では植竹隆政氏に師事し、22歳から約2年半イタリアへ。ミシュラン2ツ星のトスカーナ州【テンダロッサ】他数軒で腕を磨く。帰国後、丸の内【イルギオットーネ】では笹島保弘氏に師事し、オープニングからシェフとして勤務。2008年、野菜主体のイタリアン【FRICK】をオープン。以来、リピーターが絶えない人気店に。
写真
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カジュアルに過ごせるよう配慮した空間演出
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シェフズテーブルは友人の家のよう
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他店のシェフとコラボしたイベントも
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親密な雰囲気を醸し出す心地よいおもてなし
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チリメンキャベツを使った温かいスープ
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信頼できる生産者から届けられる素材たち
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美しいプレゼンテーションにも注目
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イタリア産をベースに国産ワインも豊富
FRICK（フリック）の店舗情報
基本情報
| 店名 | FRICK（フリック） |
|---|---|
| TEL |
050-5871-2416 03-6905-7311 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩7分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・東京メトロ半蔵門線・東京メトロ千代田線「表参道駅」より徒歩7分 |
| 住所 | 東京都港区南青山4-24-8 ＠homeSQ 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 年末年始 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | お店のサービス：お子様連れOK（ランチのみ） |
