ディナー：10000円 ランチ：2800円 
鶴岡駅 
月曜日 
岡崎 秀仁 氏 オカザキヒデヒト
父から譲り受けた農園だからこそできるトマトづくり
高知県の海の近くに位置する「春野町」という町にある【おかざき農園】では、「桃太郎」や「グリーンジャグラ」といった50種類以上のトマトを生産しています。家族3人そろって野菜ソムリエの資格をもち、自らがおいしいと感じるトマトのみを出荷しています。
- 専門ジャンル
- 農業
- 経験年数
- 18年
こだわりの食材
自分たちが本当においしいと思うトマトを栽培
より甘くて濃いトマトをつくるために、必要な分だけ水分を与えながら育てており、味がしっかりと凝縮したトマトに育ちます。
- こだわり食材
- トマト
おもてなしの流儀
家族全員が野菜ソムリエ
家族全員が野菜ソムリエの資格をもち、野菜に対して真剣に向き合っています。自らがおいしいと感じるトマトのみ出荷するというポリシーのもとでつくられるコクのあるトマトは、愛情をいっぱいに受けて育っています。
アル・ケッチァーノの店舗情報
基本情報
| 店名 | アル・ケッチァーノ |
|---|---|
| TEL |
050-5871-4713 0235-26-0609 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR羽越本線 鶴岡駅 |
| アクセス | JR羽越本線鶴岡駅。上田沢・大鳥方面行きバス、アル・ケッチァーノ前下車して月山方面に向い、徒歩1～2分。 |
| 住所 | 山形県鶴岡市遠賀原字稲荷43 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 32人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.alchecciano.com/ |
関連情報
| 姉妹店 |
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