ディナー：3200円 
関内駅 徒歩5分 
日曜日 カップル向き
ピザ窯を望むカウンターは、焼きたてがすぐに届く特等席
ハイスツールのカウンター席は、焼きたてを即味わうことができる特等席。オープンキッチンで開放感があり、ピザを焼く様子も眺められるため、会話も弾みそうです。
ワインにこだわっている
リーズナブルな価格で楽しめる厳選イタリアワイン
ワインはピザとよく合うイタリア産のみをオンメニュー。ボトル1900円からという手頃な価格も魅力。スパークリングワインや食後酒も各種取り揃えています。
地方の味を楽しめる
日本の水や風土に合わせた、日本ならではのピザ
工程やピザづくりの基本はシチリア島で学んだものですが、それ以外は小笠原シェフが独自に研究して生み出したもの。日本の気候のなかでできる最高の一枚を常に追求し続けています。
シェフのこだわりあり
いまつくり得る最高のピザを。追求するのはただそれだけ
店のオープン以来10余年、今でも日々新たな発見があるという小笠原シェフ。現在では揺るぎない評価を獲得したシェフの味ですが、さらに良い素材に出会えば根本から変えることも厭わないといいます。
食材にこだわっている
シンプルなピザに奥行きを加える、力強い味わいの素材たち
ナポリ直送のチーズ、契約農家から直接届く旬の野菜、独自にブレンドする粉など。シンプルなピザであるからこそ、それぞれの素材の質を大切にしています。
料理・お店の雰囲気
農家直送のルッコラを使う定番サラダ
赤ワインビネガーでシンプルに仕上げたトマトとルッコラのサラダ。チーズの口直しにも最適。
本場ナポリも認める職人の技
ナポリピッツァ職人協会ナポリ本部のマエストロの資格は、最高のピザを焼き上げる職人の証。
場所は変われど受け継がれる南イタリアの気概
店名は店主がピザの基本を学んだ島に由来。食を大切にする南イタリアの心意気が受け継がれている。
気軽に立ち寄れるカジュアルな店構え
カジュアルな佇まいが目を引く本場さながらのピッツェリア。ピザは店頭でテイクアウトもできます。
薪窯も生地の香ばしさに欠かせない要素
素材や職人の技と同様に、味の決め手となる薪窯。約500度という高温で素早くピザが焼き上がります。
バラエティ豊かなメニュー展開も魅力
定番からアレンジメニューまで多彩に揃うピザのほか、アラカルトやドルチェも充実しています。
このお店からのお知らせ
Sisiliyaの店舗情報
基本情報
| 店名 | Sisiliya |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1135 045-671-0465 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 関内駅 徒歩5分 みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR京浜東北・根岸線、ブルーライン「関内駅」下車徒歩5分またはみなとみらい線「日本大通り駅」下車徒歩5分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 27人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 22時まで全席禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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