ちゃんこ蔵前姫路/和食コース（すっぽん鍋コース）

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チャンコクラマエ

ちゃんこ蔵前

和食鮨・寿司居酒屋
通常：6000円
山陽姫路駅徒歩7分
日・祝日

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050-5263-2566

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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すっぽん鍋コース

8000円

食通垂涎の贅沢グルメを堪能

和空間でおいしいひとときを

コース内容

・すっぽんの生き血ワイン割り
・胆汁清酒割り
・内臓の刺身
・すっぽん鍋
・雑炊
・デザート

※お2人様より承ります。
※2日前までに要予約。
※お１人様の価格です。
※表示価格は税別価格です。

こだわりポイント

生ビールも可	デザート付き
鍋料理あり	ボリューム感あり
個室あり	座敷あり
カード利用可

飲み放題内容

プラス2000円（税別）で飲み放題（10名様からの受付になります。）がお付けできます。詳しくは飲み放題コースを参照してください。

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私がつくっています

料理人
酒上　太秀氏（サカウエ　モトヒデ）

専門ジャンル：和食全般

子供のころからいつもそばにあったのが、相撲と『ちゃんこ』

1969年1月2日生まれ。兵庫県出身。大学卒業後寿司店で修行、その後、父が創業した【ちゃんこ蔵前】で料理人人生をスタートさせた。2010年に跡を継ぎ、店長兼料理人に。地元播磨灘の地魚の魅力を『ちゃんこ』をはじめ魚介料理の数々で届けることに力を注いでいる。立命館大学相撲部時代には、西日本学生相撲個人体重別選手権大会で準優勝した実力派。現在は兵庫県相撲連盟に所属し、仕事の傍ら、県大会や全国大会の審判を勤める。