ディナー：20000円 ランチ：7000円 
淀屋橋駅 徒歩7分 
日曜日 
ワインにこだわっている
ワインのセレクトは、あくまで「料理に寄り添う存在」
シャンパン『ユリス・コラン レ・マイヨン（仏）』の他、『ラウル・ペレス スケッチ（西）』、『ヤウマ・ライク・レインドロップス・グルナッシュ（豪）』など、中国料理に寄り添うを基準にワインはセレクト。
個室がある
全方位カーテンも完備。個室は完全なるプライベート仕様
大きなお店というわけではないですが、4人と8人が利用できる2つの個室があり、周囲をカーテンで囲めるようになっています。もちろん人数の調整も可能で、2室を一部屋につないで大きい個室にすることもできます。
演出・サービスに特徴がある
着るもの一つで素材の表情が変わることも知っている
料理にとって、器は衣類のようなもの。着せるものの効果が絶大。中国料理というと青磁や白磁といったシンプルなお皿のイメージですが、朱の器を使えば和食のようにも見えます。大胆に大理石をお皿として使うことも。
食器・内装にこだわっている
もちろん店そのものも、新たな表現を模索中
シンプルで、ケレン味のない店内。光の柔らかさに合わせて質感を柔らかいものにしています。例えば床はカーペット、壁は塗りむらの映える聚楽壁に…とあれこれ模索中。近い将来、お目見えになるかもしれません。
シェフのこだわりあり
中華とワインのマリアージュを可能にするスタッフの知識と技術
「中華包丁とペティナイフが共存する店」。そんな例えも同店を説明するのに分かりやすいかもしれません。東氏はもちろん、ホールのスタッフも全員ソムリエだからこそ中華に合うワインをセレクトしてくれます。
このお店からのお知らせ
Chi-Fuの店舗情報
基本情報
| 店名 | Chi-Fu |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2379 06-6940-0317 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩7分 地下鉄各線 南森町駅 徒歩7分 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」、地下鉄谷町線・地下鉄堺筋線「南森町駅」より徒歩7分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区西天満4-4-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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