オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
カウンターでおいしい握りが食べられる寿司店です。素晴らしい旬の上質な食材を使い、目の前で説明しながら切るところから始めて魅せてくれます。食べる前からワクワクできる、エンターテインメイント性がある演出を楽しめます。和の職人の技を見つめながら、一体感ある空間で心もお腹も満たしてくれます。
2018.01.12 up
欧風食堂アレコレ
篠原
私がオススメする理由
JR大阪線・北新地駅から徒歩7分のところにある【寿し処 黒杉】。江戸前寿司をコースでいただける寿司店で、素材や味がよいのはもちろんですが、料理の技術や細工がとても勉強になります。カウンター席で、料理人の手さばきのひとつひとつを見ながらいただく料理は格別です。店の空間全体から料理人とスタッフの一体感が感じられ、まるでひとつのエンターテインメントのような感じすら覚えます。大将のお人柄もとても魅力的です。
2016.07.13 up
寿し処 黒杉の店舗情報
基本情報
店名 | 寿し処 黒杉 |
---|---|
TEL |
050-5263-6644 06-6342-0919 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩7分 大阪地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩5分 |
アクセス | 京阪中ノ島線「大江橋駅」より徒歩3分 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル2F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 16人 |
---|---|
席数形態 | 小人数でもOK |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://sushidokoro-kurosugi.com/ |
メニューのないお寿司屋さんと聞くと、敷居が高いイメージがありますが、ここ【寿し処 黒杉】は、気さくなスタッフが出迎えてくれて、構える必要のない、寛げる雰囲気のお店です。食材は国産で、かつ安心・安全な旬の新鮮なものばかり。女性はもちろん、接待などでもぜひ利用したい上質なお店です。
2020.09.18 up