オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Kyo gastronomy KOZO
野田 耕三
私がオススメする理由
京ごちそう いしまる
駒阪 幹弘
私がオススメする理由
綺麗な見た目のお料理が揃っています。新鮮な食材の味を楽しめる料理が多く、料理人の方がお茶をなさっているので、杉八寸が素晴らしく、お料理の最後にお薄を点てていただけます。
2017.07.11 up
食堂 かぐら
山本 孝治
私がオススメする理由
富小路に店を構える茶懐石のお店です。まず驚くべきは、ご主人山岸さんの多彩さ。京都の有名な西京漬け専門店【京都一の傳】で修業なさった方ですが、まだ40歳ほどの若さながら茶道、華道、書道のどれもが素晴らしい腕前です。店内の花を活けるのも、コースの最後にお茶を点てるのも、すべてご主人。コースは月替わり、店から近い錦市場で仕入れた旬の食材を使い、季節の味わいがふんだんに感じられます。カウンター8、9席のこぢんまりとしたお店ですが、接待や会食にも向いていると思います。
2016.08.15 up
富小路やま岸の店舗情報
基本情報
店名 | 富小路やま岸 |
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TEL |
050-5263-7655 075-708-7865 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急京都線 河原町駅 徒歩13分 地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩15分 |
アクセス | 河原町駅より四条通りを烏丸方面へ。冨小路通を右折し北上して蛸薬師通と六角通の間の左手。 |
住所 | 京都府京都市中京区冨小路通六角下る骨屋之町560 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 第2・4水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 9人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
「シンプルな和食の極み」といえる、極上の日本料理店です。器も盛り付けも素敵で、洗練されています。素材を生かすことに長けており、流石といわざるを得ません。華道・茶道・書道も極められている料理人・山岸氏の笑顔がとても素敵で、高級店ながら心がほっと安らぎます。“日本人の奥ゆかしい美的センス”を感じる料理と朗らかで明るいおもてなしを受けながら、心地よい時間を過ごさせてくれる名店です。
2018.12.18 up