趣溢れる和の空間。緩やかな時間の中、地元金沢の豊かな食の共演を楽しんで
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犀川からほど近く、旧桜坂を上った場所に割烹料亭【仁志川】はあります。個人の邸宅を改修した趣のある建物、日本庭園は日本を代表する作庭家重森三玲氏が作成したもの。500坪もの広々とした敷地面積を誇る邸宅は、訪れる者の心を自然と緩やかにしてくれます。地元金沢の豊かな「加賀野菜」「魚介」をふんだんに使った料理の数々は、味は勿論見た目も華やか。手頃なお値段が魅力の御膳や懐石を始め、『旬の食材を使った料理や冬は蟹しゃぶ』などさまざまなメニューを用意しています。カウンター席では夜になるとライトアップされた日本庭園を眺めながらお食事を楽しめ、プライベートを重視した個室席も用意しております。
仁志川
これだけは食べてほしいベスト3
豊かな加賀野菜や魚介をふんだんに使った『懐石』
金沢の豊かな野菜と魚介類を使用した『懐石』は、お値段もリーズナブル。ご予算次第で違った内容を準備してくれるのも嬉しい点です。ご予算に応じてお好みの食材を生かした料理も用意できます。要予約。
店長 / 平山りょう子 氏 (ヒラヤマ リョウコ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
おもてなしの心
料理ひと筋47年の料理長と、異業種ながら長年サービス業に従事してきた女将の共通点は、お互いがお客様と向き合う「おもてなしの心」です。
お客様が望まれる空間づくりに必要な三つの柱、ひとつはもちろん、この仁志川の素晴らしい景観と建物の歴史です。
お料理とサービスがその柱をさらに引き立てる二本柱になれるよう努め、全スタッフがひとつとなってお客様をお迎えいたします。
仁志川の店舗情報
基本情報
店名 | 仁志川 |
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TEL |
076-241-0111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩10分 |
アクセス | 兼六園より徒歩15分 |
住所 | 石川県金沢市寺町3-5-18 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
席数形態 | 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://nishikawa-knz.com/ |