菊水鮓 | お店の特徴

宴会におすすめ

2階の掘りごたつ式座敷は、最大で30名まで着席可能

一部屋ごとに仕切れる2階座敷。2名から最大で30名までの利用が可能です。接待や会食、お祝い事から法要まで、大切なシーンにこそ利用したいとっておきのお店。料理の内容などは相談に応じて用意してくれます。

接待・会食におすすめ

大切なゲストをもてなすシーンにも最適

季節の地魚を存分に味わえるおまかせコースは、7000円位から相談が可能です。そして、５名様以上の個室利用でご料金お１人様１万円（税別）以上の場合は飲み放題プランが可能になります。

個室がある

1階はすべてバリアフリーで、使いやすく居心地の良い空間

窓から小庭が見える清々しい雰囲気の個室。車椅子で利用できるテーブル個室、廊下、洗面所と1階はすべてバリアーフリーです。2階には大人数でも利用できる、お座敷も用意され、様々なシーンに対応可能です。

食材にこだわっている

明石だからこその新鮮な魚介類で織りなす、老舗江戸前ずし店

地元明石の上質な物を中心に入荷。明治30年の創業当時より、時間がたっても美味しく味わえる江戸前の技が大切に受継がれてきました。ニツメひとつとっても、甘すぎず、その丸みのある味わいに魅了されます。

デートにおすすめ

寛ぎの空間で味わう、美味しい「すし」と「お酒」

店内は白木をふんだんに使用した、とても爽やかな雰囲気で、デートにもぴったり。カウンター席に横並びに座り、美味しい握りずしと日本酒のマリア―ジュをゆっくりと愉しんでみてはいかがでしょう。

くつろげる雰囲気

どんなシーンにも利用しやすい寛ぎの空間

明治30年創業の老舗鮓店である【菊水鮓】。四代目である萩野良平氏が、更にその美味しさを極めると共に、店内も居心地の良さを追求しリニューアルしました。

国産食材にこだわっている

岡山県の農家から取り寄せる、美味しい鮓の為のお米

酢を吸収しやすく、鮓にぴったりの品種である「あけぼの」というお米を、岡山県の農家より直接入手しています。伝統の江戸前鮓の味わいに、欠かせない大切なお米だそう。

旬の食材にこだわっている

旬の明石の地魚を、存分に味わえるお任せコース

“全国からも上質な魚介類が入荷しますが、せっかく明石に足を運んで頂いたのだから、できるだけ地の美味しい魚を食べてもらいたい”と店主。その季節ならではの旬の味わいを頬張れば、思わず笑みがこぼれます。

ファミリーにおすすめ

少人数から大人数まで、家族のお祝い事などにも

掘りごたつ式の個室座敷や、ベンチシートのテーブル席もあり、小さなお子様連れでも利用しやすい雰囲気です。家族での大切な食事会などにも喜ばれるはず。