ワインショクドウルグルトン

ワイン食堂 Le Glouton

  • 貯まる・使える

050-5340-7547

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ワインにこだわっている

シェフ自らが魅了され、国内外から仕入れた2000本の自然派ワイン

ソムリエ資格を持つシェフが北海道のワイナリーで魅了されたレアなワインなど、圧巻の品揃え。好みや料理に合ったものをセレクトしてくれるので、料理とワインのマリア―ジュを存分に堪能できます。

食材にこだわっている

「ストーリーを感じられる」食材を追求

イタリア産のチーズ・北海道産のエゾシカやアスパラひつじなど、生産者の想いがこもった食材を厳選仕入れ。その生産方法や食材の飼料、または仕留められ方にも拘り、食材の個性が活かされる調理法で提供されます。

オシャレな雰囲気

温もりのあるフランスアンティークのインテリア

重厚感のある凝った造りの扉を押すと広がる、温もりのある店内。フランスアンティークの椅子など家具も素敵です。建築家であるシェフの父が店を設計。さらに壁にかかった優しい絵画は母によって描かれたものだとか。

宴会におすすめ

貸し切り可能な空間で、シェフのおまかせコースを堪能

旬にこだわった料理・種類豊富なワインから、好みや要望に合わせてシェフがセレクトしてくれます。最大32名まで収容可能。飲み放題付きコース、貸し切り対応があるのでパーティなどに最適です。

1人でも入りやすい

1人でも肩肘はらず、純粋にワインと料理を楽しむことができる店

シェフおすすめのワインと料理、そしてその豊富な知識を目当てに、ワイン愛好家たちが遠方から1人ででも通うお店です。1人で静かにしっとり飲むもよし、シェフや他のお客とワイン話で盛り上がるのも楽しいひと時。

料理・お店の雰囲気

季節の植栽が優しく出迎えてくれるエントランス

北海道やヨーロッパのワイナリーから仕入れた自然派ワイン

木の温もりを感じるシンプルでセンスの良いインテリア

スイーツも、ワインとのマリアージュを楽しんで

シェフとのワイン談義に花が咲くカウンター

重厚な扉は店の「顔」。その繊細な造りに注目

ワイン食堂 Le Gloutonの店舗情報

基本情報

店名 ワイン食堂 Le Glouton
TEL

050-5340-7547

076-461-3931

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 富山地鉄市内線 中町駅 徒歩3分
アクセス 中町駅より徒歩3分
住所 富山県富山市総曲輪2-6-4 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:32人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.le-glouton.com/

私がつくっています

吉國 信輔 氏

料理人
吉國 信輔 氏(ヨシクニ シンスケ)

専門ジャンル: フランス料理

ソムリエの資格を活かし、ワインに寄り添う料理を提供

1981年富山県生まれ。ワインとの出会いは料理人として入社したイタリアンの店。のちに系列のラーメン店に出向し、店づくりについて学びながらソムリエの資格を取得。更にフランスワインとフランス料理の魅力に嵌る。ワイン好きとフランス料理好き、どちらも同時に満足させる店が少ないと感じたことから、満を持して【ワイン食堂Le Glouton】を開店。美味しいワインと料理を目当てに、遠方から訪れるお客様も多いそう。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.00:00)

定休日

日曜日

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この情報は2024年5月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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