ヒガシヤマヨシヒサ

東山 吉寿

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■ランチコース(2022年4月1日~)

8500円(税込)

2022年4月1日よりランチコース8500円となります。

コース内容

□■料理内容は仕入れにより変更いたします□■

お一人様:8500円(税サ込み)

ご予約条件

利用可能期間:2022/04/01~

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私がつくっています

鈴木 吉寿 氏

料理人
鈴木 吉寿 氏(スズキ ヨシヒサ)

専門ジャンル: 和食全般

趣向を凝らした料理とおもてなしで、かねてからの夢を実現

1977年、滋賀県生まれ。幼少の頃より料理人になると決めていた。日本料理店や割烹で研鑽を積み、調理師免許のほか、滋賀県のふぐ調理師免許、日本酒の利き酒師の資格を取得。【京 YUNOHANA RESORT 翠泉】ではホテルオープン当初より料理長を約5年務め、心のこもった料理とサービスでファンも多かったそう。いつか自分の店を持ちたい、というかねてからの夢を実現し、2018年9月【東山 吉寿】で独立。日々腕を振るう。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~ (※12:00より一斉スタート)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:30~21:00

定休日

水曜日

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