-
小料理 そっせ | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
050-5263-5255
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
050-5263-5255
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
料理人
望月 勇佑 氏(モチヅキ ユウスケ)
専門ジャンル: 和食全般
22歳で料理人の道を歩み出し「和食と酒」を楽しむ和食店を開業
1983年、静岡県生まれ。学生時代のアルバイト経験の中で「食」への興味を持つ。22歳から本格的に料理人を志し、和食で10年以上研鑽を積む。カウンター割烹にて、ゲストと会話を交わしながらもてなすスタイルに面白さを見出していく。2017年の春からは、1年間鮮魚専門店で魚介の勉強。原点に帰り、食材への知識を深めていく。2018年4月、満を持して【小料理 そっせ】をオープンし、独立を果たす。
営業時間
定休日
日曜日
小料理 そっせに行った4人の投稿から算出しています。
[静岡/イタリアン]
[静岡/和食]
[静岡/洋食]
[静岡/うなぎ]
[静岡/フレンチ]
[静岡/イタリアン]
[静岡/居酒屋]
[静岡/イタリアン]
[静岡/鮨・寿司]
[静岡/お好み焼き・もんじゃ]