おまかせコース
27500円(税込)
コース内容
27500円のコースです
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:30~21:00
滞在可能時間:2時間30分
27500円(税込)
27500円のコースです
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:30~21:00
滞在可能時間:2時間30分
料理人
竹浪 卓 氏(タケナミ スグル)
専門ジャンル: 寿司
料理に魅せられ“職人”を志す。長年の修業を経て、独立を達成
1974年、東京都生まれ。高校卒業後、料理をつくることが好きだったことと「手に職をつけたい」という思いがあったことから、知人の紹介により鮨店で修業をスタート。次第に料理の奥深さや面白さに魅せられ、本格的に“職人”になることを志す。日本料理や鮨をメインにしたお店で約26年の間研鑽を積み、2019年に独立を果たす。同年の12月に【麻布三之橋 竹浪】をオープンさせ、腕を揮っている。
[麻布十番/和食]
[麻布十番/イタリアン]
[麻布十番/イタリアン]
[麻布十番/日本料理・懐石・会席]
[麻布十番/焼肉]
[麻布十番/和食]
[麻布十番/和食]
[麻布十番/イタリアン]
[麻布十番/和食]
[麻布十番/イタリアン]