Xato | お店の特徴

食材にこだわっている

極上の香りを纏い、高められた旨みが滴る【サカエヤ】の熟成肉

肉のおいしさが最大限に引き出され、柔らかさと独特の熟成香で食欲をくすぐる看板メニュー。肉に適した熟成期間を的確に捉え、旨みを育て上げる【サカエヤ】新保氏の作品を味わえます。

ワインにこだわっている

ヨーロッパを中心に選りすぐられるヴァンナチュール

人為的な介入を極限まで控え、健康で完熟したブドウで醸造される自然派と称されるワイン。ピュアでナチュラル、ブドウそのものをダイレクトに感じられます。リストは、ソムリエがブラッシュアップ。

個室がある

木の温もりに包まれ、穏やかに水入らずのひと時を

少人数から20名までゆったりとくつろげる完全個室が完備されています。接待や会食、家族の記念日など大切な人とのプライベートをゆったりとくつろげる場所。

デートにおすすめ

絶え間ない笑顔のひと時をもたらしてくれるステーキビストロ

明るい窓側の席やテラスサイドは、気ままなランチにもとっておきのディナーにも最適な人気席。肩肘を張らず過ごす時間が、二人の距離をより一層縮めてくれることでしょう。

接待・会食におすすめ

バリエーション豊かな肉料理とワインがもてなす至高の会食

【サカエヤ】から入手した熟成肉と、ソムリエ厳選のヴァンナチュールが、客人の心もお腹もしっかりと満たしてくれます。会社間の交流会といった大人数で利用したい場合は、50名までのフロア貸し切りも可能。

オシャレな雰囲気

木のぬくもりのある空間

店内は築70年を越える古民家をリノベーションした木の温もりを感じさせる空間。オシャレな雰囲気を存分に楽しめます。

くつろげる雰囲気

広々としたお席

ゆとりのテーブル席やプライベート感満載の完全個室が完備され接待・会食、記念日の食事まで美味と共に上質な時間をゆったりと過ごせます。

記念日におすすめ

特別な記念日にこだわりの料理とワインを

記念日のお祝いには美味しい料理とワインがぴったり。こだわり食材とワインを一緒にお楽しみください。

旬の食材にこだわっている

季節や旬に合わせた品々

食材の良さがしっかりと活かされつつ、旨み溢れる前菜。ソムリエが選りすぐるヴァンナチュールワインのお供として最適です。その時々で内容が変化していくのも自家製だからこそ。

女子会におすすめ

多彩な料理を食べられる飲み放題付きのコース料理

色とりどりの料理が並ぶコース料理は、少しずついろいろな料理を味わいたい欲張り女子にお誂え向き。個室も完備されているので、周りに気兼ねなくおしゃべりに花を咲かせられます。