ピッツェリアイルエリアント

pizzeria e trattoria il elianto (エリアント)

050-5384-5876

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岩沼の本格ピッツェリア。地元食材で作る薪窯ナポリピッツァとイタリア伝統料理

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現地・イタリアで修行を積んだ職人による、岩沼では数少ない“薪窯ピッツァのお店”【elianto】が、国道4号線沿いに2020年7月14日にオープン。イタリアより輸入した窯と、宮城県秋保の薪を使った薪窯で焼き上げる“ナポリピッツァ”と、仙南の新鮮食材たっぷりのイタリア伝統料理を、ソムリエセレクトによるワインと共に召しあがれ。ランチからディナー、パーティー、テイクアウトまで、お客様と繋がりを大切に、岩沼で本場の味をご提供いたします。

pizzeria e trattoria il elianto (エリアント)
これだけは食べてほしいベスト3

国産和牛ホホ肉の玉ねぎ煮込み

玉ねぎや人参などの香味野菜と和牛ホホ肉を長時間じっくり煮込みました。
野菜から出る水分のみで煮込むナポリの伝統的郷土料理です。

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国産和牛ホホ肉の玉ねぎ煮込み

山形県産 最上牛のステーキ

山形県最上町にある畜産業者様から直接お取り寄せしている最上級和牛のステーキです。
脂身は少なくきめの細かい柔らかな肉質が特徴です。

山形県産 最上牛のステーキ

4種類のチーズを使った「クアトロフォルマッジ」

ナポリから輸入した薪窯とイタリア産の厳選した4種のチーズで焼き上げた濃厚チーズピッツァ。
お好みで岩沼産の蜂蜜をかけてお召し上がりください。

4種類のチーズを使った「クアトロフォルマッジ」

ソムリエ / 永田 和也 氏 (ナガタ カズヤ)

専門ジャンル: イタリア料理

仙南食材+イタリア料理=elianto

1984年生まれ 青森県出身。弘前市のイタリア料理の名店【オステリア エノテカ ダ サスィーノ】への就職を機にイタリア料理や文化、地産地消に感銘を受ける。その後、仙台市のレストランで働く中でナポリピッツァと出会い、ピッツァ職人を目指す。本場イタリアに渡り、郷土料理や文化を学び、岩沼市に【elianto】を開業。岩沼市から仙南の食材を使ったイタリア料理、ナポリピッツァの魅力を発信している。

プロフィールを見る

永田 和也 氏

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pizzeria e trattoria il elianto (エリアント)の店舗情報

基本情報

店名 pizzeria e trattoria il elianto (エリアント)
TEL

050-5384-5876

0223-36-9351

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東北本線 岩沼駅 徒歩15分
アクセス 国道4号線仙台方面沿い
住所 宮城県岩沼市桜5-6-23 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
月曜日祝日の場合は翌日火曜日お休み致します。

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:26人 着席:26人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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