スンプスシマサ

すんぷ寿し政

  • 貯まる・使える

050-5385-6656

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

カウンター席がある

職人技を堪能できる。カウンター席で食す絶品寿司とお酒

妥協を許さぬ丁寧な仕事で、一貫ずつ握られる寿司。そんな職人技を堪能できるのが、カウンター席の醍醐味です。【すんぷ寿し政】は、カウンター席が6席のみの店です。絶品寿司とお酒に舌鼓。

食材にこだわっている

毎朝、自分の目と手で厳選。四季折々の異なる味わい

食材の質は料理の質を大きく左右するもの。毎朝、大将自ら自分の目と手を使って、季節感豊かな素材を厳選しています。産地にこだわらず、その時期に一番おいしい食材を仕入れています。

くつろげる雰囲気

きめ細やかな“おもてなし”。ゆったりとしたくつろぎの時間を

カウンター席のみの寿司店なので、一人一人に対してきめ細やかな“おもてなし”をしてくれます。夫婦や友人、お一人さまなど、ゆったりとしたくつろぎの時間が過ごせます。

食器・内装にこだわっている

カウンター席に流れる水。オシャレで清潔感のある昔懐かしい設備

昔懐かしい「手水」。食事の前後はもちろん、寿司一貫づつ、指先を流れる水で洗うことができます。水の中にはオシャレな石が敷きつめられ、清潔感のある老舗店ならではの設備です。

デートにおすすめ

カウンター席でのんびり過ごす、粋な大人のデート

清潔感があり、アットホームな雰囲気の店内で、おいしい寿司とお酒を楽しむひととき。二人の誕生日や結婚記念日など、カウンター席でのんびり過ごす、粋な大人のデートにおすすめの一軒です。

すんぷ寿し政の店舗情報

基本情報

店名 すんぷ寿し政
TEL

050-5385-6656

054-252-3726

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 静岡鉄道静岡清水線 新静岡駅 徒歩5分
アクセス 静岡鉄道 新静岡駅 鷹匠口から徒歩5分。新静岡セノバ前 北街道沿いにございます。
住所 静岡県静岡市葵区駿府町1-39 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日
※毎週日曜日と第三月曜日が定休日です。日曜日でもご要望とご予約に応じて営業致します。

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平均予算
【ディナー】
5000円
ご予算につきまして、4000円~10000円となっております。
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:6人
駐車場 あり

店舗横に1台。近隣にコインパーキングもございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

岡庭 政裕 氏

料理人
岡庭 政裕 氏(オカニワ マサヒロ)

専門ジャンル: 寿司

確かな目利きと技。昭和44年創業の老舗寿司店の二代目

1972年、静岡県生まれ。昭和44年創業の老舗寿司店を営む両親のもとで生まれたこともあり、幼い頃から料理は身近な存在であった。高校卒業後に料理人となり、東京で修業を開始。10年間に渡り、寿司店や割烹料理店などでその腕を磨いたのち、静岡へ戻り、店に入る。2008年に父の店を引き継ぎ店主となる。2022年1月、コロナ禍に対応するため、カウンター席のみの店にリニューアルした。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 ※毎週日曜日と第三月曜日が定休日です。日曜日でもご要望とご予約に応じて営業致します。

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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