ヤキニクマサ

焼肉 真

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オススメ
【2H飲放付】肉匠厳選!『鹿児島黒牛メス牛』のおすすめ部位をお任せでご提供…『堪能コース』

【焼肉のお肉はお1人様ずつ個人盛りでご提供…】A5ランク鹿児島黒牛の雌牛を使用!店主が厳選する肉は、質に絶対の自信あり。本当に美味しい肉が愉しめます!鹿児島黒牛のカルビ、ランプサイコロステーキ、厚切りサブトンなど…厳選したお肉をお任せでご提供いたします。
※平日は5000円/金、土、祝前は5500円となります。

【鹿児島黒牛“メス牛”とは…!?】
焼肉真で愉しめる“メス牛は健康に必須な栄養素つまり大変体に良い脂肪である
不飽和脂肪酸が多く含まれており、
融点が低いために口の中でとろけるような味わいです。
メス牛は肉質自体がきめ細かく、舌触りも「絹のようだ」と比喩されることも!
通常提供される“オス牛”と比べ、“メス牛”は飼育が珍しいため、
流通も珍しいとされます。
肉の柔らかさ、脂の味、見た目の美しさ、
これらを追求していくと行き着く最高点が「メス牛」です。
鹿児島でも希少なメス牛を愉しめるのは焼肉真ならではです

※写真はイメージです。

※写真はイメージです。

コース内容

※平日は5000円/金、土、祝前は5500円となります。

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焼肉のお肉はお1人様ずつ個人盛り。
鹿児島黒牛の厳選部位をお任せでご提供させて頂きます。
極上のお肉を是非ご堪能下さいませ。
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~ある日の一例~

■小鉢
■本日のサラダ
■特製キムチ
■焼き野菜の盛り合わせ

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●『肉匠厳選!』鹿児島黒牛メス牛の厳選部位盛り合わせ
⇒その日おすすめの部位をお任せでご提供致します。
⇒内容は一例となります。

・A5等級鹿児島黒牛“メス牛”のカルビ
・A5等級鹿児島黒牛“メス牛”のランプサイコロステーキ
・A5等級鹿児島黒牛“メス牛”の厚切りザブトン
・鹿児島黒牛ホルモン
・鹿児島県産黒豚

など…おひとり様ずつ個人盛りにてご提供いたします。
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■スープ
■ご飯
■〆のデザート

※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

こだわりポイント

飲み放題あり ドリンク30種類以上
デザート付き 個室あり
堀りごたつあり 貸切可
カード利用可

飲み放題内容

※2時間飲み放題(L.O.20分前)
※+500円でプレミアムモルツも飲み放題…★
※飲み残しが多い場合は追加料金をいただく場合がございます。予めご了承ください。
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(ハイボール)トリスハイボール/★ジムビームハイボール
(サワー) こだわり酒場のレモンサワー/巨峰/ホワイト/シークワーサー
(カクテル)ジントニック/ジンバック/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/ペシェソーダ/ファジーネーブル/ペシェウーロン
(焼酎) ロック・水割・お湯割り(詳しくはスタッフまで。)
(ビール) 神泡のザ・プレミアム・モルツ(乾杯ビール1杯付)★+500円で飲み放題に
(梅酒) ロック・ソーダ割からお選び下さい。
(ソフトドリンク)ウーロン/コーラ/ジンジャーエール/オレンジ/グレープフルーツ/カルピス
(ジャパニーズジン)★翠ジンソーダ
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※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥350(税込)

個室(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥350(税込)

カウンター(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥350(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~16名様

利用可能曜日:月・火・水・木

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

※2名~ 
※前日までに予約 
※2時間飲み放題
※金・土・祝前は5500円
※+500円でプレミアムモルツ飲み放題 
※団体様のキャンセルは1週間前までとさせていただきます。それ以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料が発生する場合もありますので、ご了承ください。

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私がつくっています

湯口 真敬  氏

料理人
湯口 真敬 氏(ユグチ マサヒロ)

専門ジャンル: 焼肉

こだわりの肉で記憶に刻む焼肉を提供したい

1982年、鹿児島県生まれ。偶然始めた焼肉店のアルバイトが、料理に携わるきっかけとなる。仕事を続けるうちに、次第に「店を出したい」と考え始める。その後、スーパーの精肉部門や精肉店などで経験を積み、肉類について学んでいく。2023年10月に【焼肉 真】を開き、多くの人を喜ばせている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年1月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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