ワコン

和魂

  • 貯まる・使える
  • d払い

050-5385-7647

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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国産食材にこだわっている

自家製「呉豆腐」でつくる、一度食べたら忘れられない豆腐料理!

昭和の初め、大豆の買付けに長崎を訪れた有田の豆腐店が、中国人から聞き習ったのが始まりと言われている九州地方の郷土料理「呉豆腐」。一般的なニガリを使わない製法で、もっちりとした食感が魅力です。

隠れ家的

黒を基調とした落ち着いた空間で、ゆっくりと寛いで

店内は、木のナチュラルな質感に黒をベースとした色合いとなっていて、とても落ち着ける雰囲気です。掘りごたつ式の座敷は、足を伸ばしてゆっくりできると人気。お子様連れにも好評です。

焼酎にこだわっている

女性にも大人気の、目でも楽しむミックスフルーツ酒

美しい色合い、フルーティーな味わいが人気のフルーツ酒。2種類選んで、ソーダ割or水割りなどお好みの割り方で楽しめます。「ラ・フランス+キウイ」や「温州みかん+ラ・フランス」などがスタッフ一押し。

宴会におすすめ

季節の食材をふんだんに楽しめるコースから、お手軽なコースまで

人気の豆乳チゲをはじめとする「鍋料理」や、季節の逸品料理。自慢の「呉豆腐」を満喫できる各種コースが用意されています。飲み放題もついて4,000円位から相談できるのがうれしい限り。

デートにおすすめ

珍しい「呉豆腐料理」を堪能する大人デートはいかが?

お店自慢の「呉豆腐」は、濃厚な大豆の旨みと、ぷるんとしていて温めるとトロトロになる食感も魅力。豊富なメニューを一緒に選んでシェアすれば、会話にも花が咲くはず。店内の寛げる雰囲気も魅力です。

和魂の店舗情報

基本情報

店名 和魂
TEL

050-5385-7647

06-4797-2575

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR大阪環状線 福島駅 徒歩3分
アクセス 大阪環状線「福島駅」より徒歩3分(146m)
住所 大阪府大阪市福島区福島7-2-2 地図を見る
営業時間
【火・水・金】
ランチ 11:00~13:30 (L.O.13:15)
【月~土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日・祝日

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平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
850円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
d払い, au PAY, PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 半個室有
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://fukushimawakon.com/concept/

私がつくっています

酒井 和仁 氏

料理人
酒井 和仁 氏(サカイ カズヒト)

専門ジャンル: 和食全般

自慢の「呉豆腐」をはじめとする料理で、おいしく楽しい時間を

1975年、大阪府生まれ。幼い頃より料理に魅了され料理人の道へ。調理師専門学校を卒業後、老舗蕎麦店【道頓堀 今井】にて修業開始。その後、中之島にある「リーガロイヤルホテル大阪」にて懐石料理、鍋料理など和食の腕を磨く。30代でタイ国の日本料理店料理長に抜擢され、2年間活躍。帰国後さまざまな店で腕を磨きながら開業準備をし、2011年、念願の【和魂】をOPEN。現在も、その料理の腕で多くの人を魅了し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火・水・金】
ランチ 11:00~13:30 (L.O.13:15)
【月~土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日・祝日

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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