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完全個室居酒屋 肉と魚和バル八 心斎橋店

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【メディオ】コース 飲放題付。アヒージョやお造り、ローストビーフなど和×イタリアン!9品満足コース

コース内容

ローストビーフは絶品です。アヒージョで使ったオリーブオイルとアサリを使って作るボンゴレビアンコ(パスタ)も通常メニューにはない裏メニュー!
飲み放題2時間付き【L.O.90分】
★前菜3種
海鮮マリネ、子持ちこんにゃく、カポナータ・・・etc
★牛たたきサラダ
大根おろしに牛たたきをまぶした和風サラダ
★本日のお造り3種盛り
和食といえばお刺身これに限る!その日に仕入れた新鮮なお魚です。
★野菜のフリット3種盛り
日本語で言う所の天ぷら盛りです。
★低温調理のローストビーフ
仕込みに5時間かかってます!絶品!
★名物アヒージョ4種盛り
八の2大名物の1つ、アヒージョです…オリーブオイルは最後のパスタに使います。
★手羽元のカチャトーラ
低温料理で旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げた手羽元のトマト煮込みです。
★完全に裏メニュー・ボンゴレビアンコ
アヒージョで使った食材の風味がついたオリーブオイルで作るアサリパスタです!
★グラニテ
イタリア版かき氷

事前に苦手な食材があれば前日までにお伝え下さい。
金曜日、土曜日、祝前日のご予約は300円頂戴します。
日本酒の飲み放題は追加で500円頂戴します。

こだわりポイント

飲み放題あり 個室あり

ご利用可能な座席タイプ

カウンターC1-8(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

個室座敷(掘りごたつ)1,2(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

半個室(掘炬燵)3+4,5+6(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

大部屋個室(掘りごたつ)(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

3+4,5+6 20時~(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

3+4,5+6 21時~(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

1,2 20時~(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

1,2 21時~(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

大部屋 20時~(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

大部屋 21時~(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

日本酒飲み放題オプション:¥500(税込)

ご予約条件

利用可能人数:2~26名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~24:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

飯田 健人 氏

料理人
飯田 健人 氏(イイダ ケント)

専門ジャンル: イタリア料理

本場イタリアで修業を重ね、新たな味を生み出し続ける料理長

1994年、新潟県生まれ。和食の料理人だった父親の影響で、幼いころより料理に興味を持つ。17歳で本格的に料理人の道に進み、19歳でイタリア、ローマへ。2年間イタリア料理の修業を積んだ後、日本に戻ってくる。東京は銀座でイタリアンレストランに勤務した後、大阪に移り住み料理長として【肉と魚 和バル 八】で働き始めた。イタリアンに和のテイストを組み込んだ新たな味を表現している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

不定休

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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