英語OKで外国人にも大人気!旨みたっぷり自慢のホルモンラーメンで二軒目、三軒目にも
お店の写真を募集しています
写真追加
「西麻布」交差点から六本木通り沿いに渋谷方面に向かってすぐの左手。通りに面してある【ホルモンらーめん8910西麻布店】は、大阪で老舗として愛される名店がFC店として東京進出を果たした都内2号店。国産和牛のプリップリホルモンが牛骨ベースのスープにじんわり溶け出す、たまらない一杯をいただけます。まず味わってみてほしいのが、旨辛味で一番人気の『ホルモンラーメン(赤)』。さらりとコク旨の『ホルモンラーメン(白)』も好評です。麺を食べ終えたらごはんと玉子、あるいはチーズを加えて、〆の雑炊かリゾットを。旨みのエキスを最後の一滴まで味わえます。アルコールメニューも充実しているから、二軒目、三軒目にもおすすめです。
ホルモンらーめん8910西麻布店
これだけは食べてほしいベスト3
牛骨ベースのコク旨スープ『ホルモンラーメン(白)』
厳選された国産和牛をじっくり煮込んだ、秘伝の牛骨スープはとことんまでコク旨。新鮮な国産和牛ホルモンの旨みと交差し、上品な旨味のハーモニーを奏でます。プリップリの国産和牛ホルモンがたまりません!
新鮮な国産和牛ホルモン使用!『ホルモンラーメン(赤)』
【ホルモンらーめん8910】で堂々の人気No.1を維持しているのが『ホルモンラーメン(赤)』。牛骨ベースの秘伝旨辛スープに、厳選小麦の細麺が絶妙にからみます。プリプリ国産和牛ホルモンの味わいを存分に堪能して。
麺を食べ終わってのお楽しみ『〆の雑炊 or リゾット』
麺を食べ終わった残りのスープには、ごはんを入れて〆に。玉子とともに雑炊、チーズを入れてリゾットのいずれかが選べます。こだわりの〆メニューは、満腹でも意外とサラリといただけると好評です。
料理人 / 冨村 健太 氏 (トミムラ ケンタ)
専門ジャンル: ラーメン
ラーメン一筋!この一杯に素材や技のすべてを表現しつくす
1992年、福岡県生まれ。大学生のころからラーメン屋にてアルバイトをはじめ、1杯に素材や技のすべてを凝縮して表現するラーメンに大きな魅力を感じる。大学卒業と同時に某有名豚骨ラーメン店にて修行を開始。全国各地でスープづくり、チャーシューづくり、店舗運営、人材育成などを学び、さまざまな土地の店舗で店長を務める。関西屈指の名店のFC都内2号店【ホルモンらーめん8910西麻布店】を立ち上げ、地域の愛され店をめざす。
ホルモンらーめん8910西麻布店の店舗情報
基本情報
店名 | ホルモンらーめん8910西麻布店 |
---|---|
TEL |
050-5448-0459 03-6427-1535 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分 |
アクセス | 六本木駅1a出口から徒歩約7分、広尾駅4番出口から徒歩約10分、乃木坂駅5番出口から徒歩約10分 |
住所 | 東京都港区西麻布4-11-30 Rikamu 5 1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |