ディナー：15000円 
三宮駅 
月曜日、日曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
神戸市三宮にある【リストランテ ハナタニ】は、2016年夏に移転リニューアルされたイタリアンのお店。元々は「オステリア」としてもう少し居酒屋食堂風の気軽さがありましたが、「リストランテ」としてのリニューアルで客席も増え、気軽さは残しつつ、おしゃれで落ち着いた大人の空間となっています。味は本格的なイタリアンが楽しめ、サービスも素晴らしくて、目標にしているお店です。
2016.08.25 up
China Modern Liang You
潘 正良
私がオススメする理由
ランチに伺うだけではなく、夜も遅くまでやっているので仕事終わりにワインと美味しい料理を楽しむことができるイタリアンです。シェフとも知り合いなのですが食材やワインへのこだわりがとても強く、話を伺って、料理をいただくことで、料理のジャンルは違いますがいい刺激をいただいています。『オルトラーナ』という蒸した野菜の前菜は、野菜の旨みと味わいが堪能できるヒトサラで、訪れたときは必ずオーダーしています。
2016.04.24 up
リストランテ ハナタニの店舗情報
基本情報
| 店名 | リストランテ ハナタニ |
|---|---|
| TEL |
078-242-5778 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 三宮駅 神戸高速鉄道線 神戸三宮駅 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-12 富士産業ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日、日曜日 |
| 平均予算 |
|
詳細情報
| ホームページ | http://hanatani.biz/index.html |
|---|
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自身の店を移転した当時、同じ建物の下のフロアに入っているお店でした。早朝から仕込みをしていて、その丁寧さに「このお店は絶対に美味しい！」と直感しました。実際に入ってみると本当に良いお店で美味しかったのです。おすすめは、お肉料理。肉の味をしっかり味わえる、素材の味を最大限に引き出す事を考えられた料理が出てきます。ワインにもこだわっていて楽しめます。
2016.07.14 up