福島駅 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
空間、料理、サービスすべてにおいて素晴らしいフランス料理店です。ランチ・ディナーともに、それぞれ一つのコースのみを提供。一皿ごとにシェフのセンスと、料理に向き合う真摯な姿勢を感じられ、充実した時間を過ごせます。こだわりの一皿をいただきながら、ソムリエに選んでいただいたワインとのマリアージュを楽しみましょう。
2021.06.28 up
JR東西線・新福島駅から歩いて3分ほど、堂島のほたるまちにあるフレンチ【ad hoc （アドック）】。旬の素材を生かした料理が味わえる名店です。盛り付けにもこだわっていて、シェフの世界観がみごとに表現されています。素材それぞれの味わいがしっかりと感じられて、どの料理も絶品。季節ごとにメニューが変わるのも、毎回楽しみにしています。記念日の食事などでの、特別なシーンでの利用もオススメです。
2016.07.14 up
周囲を気にせずにゆっくりと過ごせる空間で、見たこともない料理やストレートにおいしいと思える料理を季節ごとに変わるメニューでいただけるので好きなお店です。
2020.10.27 up
大阪市福島区、ほたるまちにあるフレンチレストラン。気品漂うゆったり落ち着いた空間で、シェフの感性や料理に対する熱い思いを感じられる、極上のフランス料理を堪能できます。提供される料理は、素材にこだわり、一品一品丹精込めてつくられた華やかな料理ばかり。和食にも応用できそうな料理も多く、何度訪れても勉強になります。店内の雰囲気もよく、記念日ディナーやおもてなしの場にふさわしい大人のレストランです。
2018.10.31 up
レストラン ル・クロ・ド・クロ
山口 清彦
私がオススメする理由
大阪市福島区にあるフレンチレストランで、コースメニューでは高山シェフによる独創的な世界が楽しめます。芸術的な食材の同士の組み合わせは見事という他ありません。フレンチを愛する方ならば一度は行って欲しいお店です。
2016.03.11 up
ad hoc （アドック）の店舗情報
基本情報
| 店名 | ad hoc （アドック） |
|---|---|
| TEL |
06-6225-8814 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪神線 福島駅 京阪線 中之島駅 |
| 住所 | 大阪府福島区福島1-1-48 地図を見る |
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10年以上前から通っている大阪・中之島のフレンチ。オーナーシェフ・高山氏の素材を生かした料理がじつに素晴らしいです。シンプルな皿に仕立てながら、食材のよさを最大限に引き出していて、尊敬するシェフの一人です。
2023.06.07 up