オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
中央市場 ゑんどうの店舗情報
基本情報
店名 | 中央市場 ゑんどう |
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TEL |
06-6469-7108 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪市営地下鉄線 玉川駅 大阪市営地下鉄線 阿波座駅 |
住所 | 大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場本場 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日、祝日 |
平均予算 |
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大阪市中央卸市場にある鮨店【ゑんどう】の『つかみ寿司』は、握り鮨と異なりシャリが温かく小さくふんわりと掴んでまとめてあるので、ネタの脂がほどよく溶けてシャリと絡み合い、本当にとろけるおいしさなんです。早朝4時から完売までの営業ですが、14時頃には閉店してしまう人気店です。早めに起きて並んででも食べたい極上鮨を堪能できます。
2017.05.22 up