ヤブディスティルリーレストランヤブジョウリュウジョ

Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所

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050-5448-0949

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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〇ランチ【季節のおまかせランチコース+乾杯ドリンク付き】

6,000円(税込)

旬食材をふんだんに使用し季節感を味わえるコース料理を、豊富なお酒・自家製ノンアルコールドリンクと共にご堪能下さい。

季節のお料理6品

~ある日の一例~
※旬の食材・仕入れ状況により内容は異なる場合がございます。

■アミューズ 1皿
 
■冷・温前菜1皿

■魚料理

■肉料理

■デザート1皿

■ニューボーンウイスキー養父

■コーヒー・紅茶

■パン

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

カウンター席ランチ(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:土

利用可能時間:12:00~14:00

滞在可能時間:2時間

備考

※気候がいい日はテラス席も開放しておりますのでご希望のお客様はぜひお問い合わせください。

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私がつくっています

山本 健太郎 氏

料理人
山本 健太郎 氏(ヤマモト ケンタロウ)

専門ジャンル: フランス料理

多彩な創作フレンチで、日本の職人が手掛ける酒に応える

1995年、奈良県生まれ。「リーガロイヤルホテル大阪」にて、宴会料理や【レストラン シャンボール】料理人を務めた後、「NIPPONIA HOTEL 奈良」のレストラン【ルアン】、【KENZO ESTATE WINERY 大阪店】を経験。現在は【Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所】シェフとして活躍中。日本の職人たちが手掛けた酒と共に、多彩なフレンチを考案してきた山本氏。この一杯をさらに奥深く味わうため、こだわりの逸品を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金・祝・祝前】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.19:00)
【土】
12:00~23:00 (L.O.19:00)

定休日

月・日曜日

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