ヤブディスティルリーレストランヤブジョウリュウジョ

Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所

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050-5448-0949

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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演出・サービスに特徴がある

ウイスキーほかドリンクを、気軽に楽しむカウンターフレンチ

兵庫県のウイスキー蒸溜施設である「養父蒸溜所」が手掛けるカウンターフレンチ。フリーフロー付きプランでは、こだわりウイスキーをはじめとしたドリンクを気軽に楽しめます。

飲み放題がある

ウイスキー&厳選酒を、とことん味わうフリーフロー

フリーフロー(飲み放題)付きのコースでは、デザートまでの間、厳選ウイスキー・ワイン・本日のビール・自家製ノンアルコールカクテルも楽しめます。料理に合わせたペアリングの提案も可能なため、ぜひ相談を。

オシャレな雰囲気

醸造所で料理を食す、非日常を体験できる空間

モルタルの壁や金物のシャンデリアなど、蒸溜所のテイストを再現した、オシャレな店内。蒸溜所の中で料理を味わうような錯覚を覚える、非日常的な光景もこちらのお店の醍醐味です。

デートにおすすめ

ライブ感たっぷりのカウンター席は大人デートにも最適

オシャレな空間はデートにも最適。シェフが目の前でもてなしてくれる、カウンター席のライブ感もまた見どころです。気軽に蒸留所見学気分を味わえる店内は、一味違う大人デートにも最適です。

接待・会食におすすめ

旬の料理と贅沢なウイスキー体験を、大切な人への贈り物に

ウイスキー需要が高まる昨今。旬の料理と共にウイスキーを心ゆくまで楽しむプランは、大切な方へのささやかな贈り物にも最適。デザートでは樽出しウイスキーの試飲もあり、最後まで楽しませてくれます。

料理・お店の雰囲気

Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所の店舗情報

基本情報

店名 Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所
TEL

050-5448-0949

06-6484-8862

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 Osaka Metro四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩5分
アクセス 御堂筋線心斎橋駅12番北出口より徒歩5分 四ツ橋線四ツ橋駅1-A出口より徒歩5分
住所 大阪府大阪市中央区南船場4-10-18 ナサ・プライムハウス別館別館1F2F 地図を見る
営業時間
【火~金・祝・祝前】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.19:00)
【土】
12:00~23:00 (L.O.19:00)
定休日 月・日曜日

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平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 11人 ( 宴会・パーティー時 着席:11人 )
駐車場 なし

近隣に有料コインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

山本 健太郎 氏

料理人
山本 健太郎 氏(ヤマモト ケンタロウ)

専門ジャンル: フランス料理

多彩な創作フレンチで、日本の職人が手掛ける酒に応える

1995年、奈良県生まれ。「リーガロイヤルホテル大阪」にて、宴会料理や【レストラン シャンボール】料理人を務めた後、「NIPPONIA HOTEL 奈良」のレストラン【ルアン】、【KENZO ESTATE WINERY 大阪店】を経験。現在は【Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所】シェフとして活躍中。日本の職人たちが手掛けた酒と共に、多彩なフレンチを考案してきた山本氏。この一杯をさらに奥深く味わうため、こだわりの逸品を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金・祝・祝前】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.19:00)
【土】
12:00~23:00 (L.O.19:00)

定休日

月・日曜日

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