梅田・北新地のグルメ・レストラン情報 | 和風創作料理
梅田・北新地の和風創作料理グルメ情報が20件見つかりました。梅田・北新地のグルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
一頭買いした黒毛和牛を味わい尽くす贅沢なコース。大切な夜に訪れたい北新地の一軒
一頭買いした黒毛和牛による、希少・厳選部位を味わい尽くす贅沢なコースを提案する【肉師 やま本】。躍動感のある牛が描かれたエントランスから始まる非日常のもてなしは、記念日デートや接待など大切な日にぴったり。それぞれ部位ごとの個性を見極め提供される多彩な料理は、ゲストの五感を満たしてくれます。肉に合わせるお酒も選りすぐりの銘柄をピックアップ。140本保存可能なワインセラーには、リーズナブルなものから高級なものまでさまざまなワインが用意されています。21時以降は単品メニューの提供もでき、カウンターで気軽にお肉とワインを楽しむことも。北新地駅前のビル5階、大人の贅沢を満喫できる一軒です。
- 13,000円
- 北新地駅 徒歩3分
特選和牛コース
14,300円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~22:30
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- プレミアム掲載店
洗練された上質な空間で味わう美食。特別な日にふさわしい活伊勢海老料理専門店
32階からの眺望が自慢の【中納言 大阪駅前第3ビル店】。大きな窓が設えられたダイニングは、開放感溢れるラグジュアリーな空間です。また、ゴールドや赤を基調とした個室は、両家の顔合わせや記念日、接待などの特別な食事に適した厳かな雰囲気が漂っています。この洗練された店内で食せるのは、高級食材である伊勢海老が惜しみなく使用された逸品料理の数々。『伊勢海老の姿造り』や『伊勢海老のサラダ、中納言風』をはじめ、新鮮で活きの良い伊勢海老を活かした専門店ならではの料理を楽しませてくれます。また、素材の魅力を引き立てる日本各地のお酒や世界のワインも充実。上質な空間で美酒佳肴に舌鼓を打つ、贅沢な時間を満喫できます。
- 5,000円
- 8,000円
- 東梅田駅 徒歩5分
<ランチコース>珊瑚~さんご~
7018円(税込)
2名~50名
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浪速割烹居酒家おかだ
北新地 ・ 和食 、海鮮料理 、日本料理・懐石・会席
割烹出身の店主がつくる居酒屋の逸品。芸術的な舟盛では日本料理の雅を表現
さまざまな割烹料理店で腕を磨いた店主が営む【浪速割烹居酒家おかだ】。日本料理の技法を基本にしながらも、気軽に食べられる料理を惜しみなく披露することに情熱を注いでいます。例えば、滑らかさの中に食感を残した『れんこんの変わりお好み焼き』は、リピーター続出の一品。さらに刺身を舟型の器に盛りつけた『舟盛』は、その華やかさに心が躍ります。日本酒に良く合う料理が揃うため、お酒好きな方にもオススメしたい一軒。一階にはカウンターやテーブル席、二階には20名様までの座敷が用意されています。居酒屋という枠の中で、次の目標を見つけ精進し続けている店主。日本の文化と伝統を守り続けるその姿勢に、これからも目が離せません。
- 5,000円
- 徒歩5分
月~木限定(21時~) 2次会プラン(飲み放題付)
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 8名~20名 ・ 21:00~23:00
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梅田駅から徒歩5分!厳選した肉・魚介・野菜に趣向を凝らしたオリジナル創作串に舌鼓
各線「梅田駅」から徒歩5分とアクセス抜群の串屋【串イッカ 梅田東通り店】。その昔農作業の合間に野鳥をとり、鍬(くわ)の上で焼いたのが始まりという「くわ焼き」が名物! そのほか、天使の海老などの魚介類、A4~5ランクの黒毛和牛、旬野菜といった厳選素材を、焼く・蒸す・揚げる・炙るなど多彩な調理法で仕上げた、創意あふれるメニューがラインアップされています。ご予算やシーンに合わせて選べるお得なコースもスタンバイ。木のぬくもりあふれる空間で、気軽な一杯から、各種飲み会・宴会・歓迎会など、多彩なシーンで利用してみてはいかが。
- 5,000円
- 東梅田駅 徒歩5分
★飲み放題付★人気のふわとろだし巻きや名物くわ焼きが楽しめる♪《串バルコース》3,300円
3,300円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~22:00
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日本酒好きを魅了する和食店【ぬる燗佐藤 大阪】
平日限定! 売切御免!! 4種限定のお昼メニュー始めました。 季節の旬の食材をはじめ、牛すじ肉どうふ、熱々おでんもご用意しております。全国各地の日本酒を常時150種類以上ご用意。店名に冠した「ぬる燗」をはじめとした11段階の「温度飲み」による日本酒の奥深い世界を体感できるのが魅力。お食事を楽しむ空間にもこだわり、真空管アンプを配した音響設備を完備し、BGMも厳選しました。音楽とともに和食職人が作る本格的なお料理と日本酒を心ゆくまでご堪能ください。冬の旬食材のお料理とご一緒にお好みの日本酒はいかがですか。【大阪市プレミアム付商品券2023 2024年5月31日まで利用可能】
- 1,500円
- 大阪駅 徒歩1分
『佐藤コース』桜鯛のカルパッチョ・佐藤のおでんなど全6品+厳選冷酒10種含む飲み放題込6,000円
6000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~50名 ・ 11:00~23:00
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- プレミアム掲載店
4つの“IKI”をテーマとした空間で、黒毛和牛の旨みと厳選食材の美味溢れる逸品に舌鼓
大人の“IKI”をコンセプトに、月替わりのコースを堪能できる【肉割烹 ふたご 北新地店】。肉に合うようお米マイスターが独自のブレンドをしたお米で炊く『炊き込みご飯』や『箸休め』として登場する『和牛バーガー』など、さまざまなスタイルで肉の魅力を楽しめます。「活」にこだわる食材をふんだんに用い、最大限の手間暇をかけて完成する一皿を、訪れる人との「息」を合わせてサービス。そのおいしさを、和の心意気溢れる「粋」な空間・器でゆっくりと味わい、旨みに「意気」が上がり満ち足りた気持ちで帰路に着く至福のひと時。4つの“IKI”が統合することで生み出される上質さを求め、今宵も多くの食通が足を運びます。
- 15,000円
- 北新地駅 徒歩4分
【おまかせコース】~ 季節の味覚とプレミアム和牛 ~ 全7品
12100円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~23:00
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絶品のブランド「高坂鶏」を刺身や炭火焼串で味わい尽くす、北新地の隠れ家ビストロ
“味の良さ”を探求して育てられた北丹波のブランド鶏「高坂鶏」は、その美味で名だたる料理人たちから支持されています。【びすとろ炭火焼 一星】ではこの特選素材を「お造り」「串焼」など多彩な料理で提供。だからその魅力をトータルで味わえるコース料理が一番のおすすめです。ライトな『串のコース』2種と贅を尽くした『おまかせコース』から選択できます。素材の魅力を味わうシンプルな串のほか、『フォアグラとつくね』のような創作串ではさらに上質な味わいに感動。華やかなシャンパンや赤白ワインの品揃えも豊富で、お酒とのマリアージュも満喫できます。カウンターと個室から成る北新地の静かな空間に、特別な体験が待っています。
- 7,000円
- 北新地駅 徒歩3分
【串のショートコース7種】~「おススメの串」&「旬の焼野菜」~
5500円(税込)
2名~8名
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- プレミアム掲載店
季節感あふれる日本料理と全国のおいしい地酒。しっぽりとしたムード漂う大人の隠れ家
洗練された和の空間でゆったりと季節の料理と日本酒を堪能できる【器楽 ダイニングπ】。屋号のπは円周率のπのことで、ずっと続く円周率にちなみ「お店もずっと続くように」という思いが込められています。料理には旬の食材をふんだんに使用。素材の味を存分に味わえる四季折々の料理が並ぶ『おもてなしコース』でもてなしてくれます。信楽焼を中心とした器に華々しく盛付けられた料理は、目でも楽しめる逸品揃いです。日本酒は、店主自ら全国の酒蔵を巡り、実際に飲んで気に入ったものだけを提供するこだわりよう。料理とお酒をしっとりと楽しみたい、そんな時にオススメのお店です。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩3分
おもてなしコース
11,000円(税込) 8,800円 (税込)
2名~4名 ・ 18:00~23:00
空席
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今日
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17 金
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18 土
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19 日
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20 月
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21 火
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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淡路産の新鮮な旬のお肉・魚介を堪能できる和食料理店
【インボイス対応】当店は適格請求書発行事業者制度の登録済み事業者です。 オーナーの出身地である淡路島にちなんだ食材を中心においしい旬の味を楽しめる和食料理店です。毎日仕入れる新鮮な魚介類はもちろん、豊かな風味の淡路牛や、旬の野菜を使った料理はどれも絶品です。毎月内容が変わる『心屋コース』は、全9品とボリューム満点で、その時その時の季節の味を満喫できると好評。濃厚なのにさっぱりいただける『フォアグラ大根』など、一皿で味のハーモニーが楽しめる一品料理もたくさんあります。個室もあるので、接待や女子会にと幅広い使い方ができるところも魅力です。仕事仲間や気の置けない友人との食事にもうってつけです。
- 6,000円
- 北新地駅 徒歩1分
【全8品】大将お任せコース|宴会・お食事会
5,000円(税込)
2名~27名 ・ 17:00~24:00
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- プレミアム掲載店
山口産の食材を中心にした食とお酒を存分に愉しめる、北新地の隠れ家和食
高級店が立ち並ぶ北新地にあり、常連客も多く訪れる【時廣】。料理長の地元である山口から、旬で新鮮な食材を仕入れており、その素材を活かした料理には定評があります。お任せコースで味わう全8品の料理はどれも逸品揃い。日によって内容が変わるのでいつ行っても新しい味わいに出合えます。また、山口県産の日本酒といえば、「獺祭」。料理と共にぜひお試しを。他にも日本各地の日本酒も数多く取り揃えており、都度、料理に合うお酒を料理長がおすすめしてくれます。店内は、和モダンな雰囲気。カウンター席や、接待にもおすすめな個室も完備。予約して至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
心屋のシェフがオススメしています
北新地にある本格和食料理店。旬の新鮮な魚介を堪能できるのが魅力です。用意されているのはコース料理のみ。コースを構成するのは旬の素材をふんだんに使用した逸品料理の数々。コース全体を通じて季節感を味わえるので、とても満足度の高いコースになっています。また、一品一品がていねいにつくられており、目を奪われるほどの美しい盛り付けも必見です。店内は木の温もりを感じられる落ち着いた空間。ゆっくり食事を満喫できます。
【お昼限定】本日のおすすめコース
4950円(税込)
2名~5名
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- プレミアム掲載店
職人技が光る江戸前鮨を中心に、和食とフレンチを融合させたコース料理で客をもてなす
2021年春、コース内容をガラリと変更。赤酢のシャリを使った江戸前鮨を中心に据え、和食料理とフレンチのエスプリを効かせた一皿で構成されました。「鮨=和」という概念を取り払い、もっと自由闊達においしさのみを追求しつづけた結果たどり着いたコース料理。ただし、食材へのこだわりは変わりません。鮮度を大切にし旬の食材を仕入れ、魚介は天然ものを使用。目の前で鮨を握る姿を見られるカウンター席は、常に人気の席となっています。二室用意されている半個室は、家族の食事、大切な人との会食、祝いの席に最適。【廣見】は、何度訪れても飽きることなく次の料理への期待に胸を膨らませ、また来たいと思っていただける鮨店です。
- 11,000円
- 北新地駅 徒歩3分
【春コース】旬菜、凌ぎ、旬のにぎりなど
11,000円(税込)
1名~6名 ・ 18:00~22:00
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- プレミアム掲載店
上質なお肉と旬食材を使った逸品料理に舌鼓。アットホームな雰囲気も魅力の非日常空間
毎日仕入れているこだわりの国産の和牛肉が自慢の【北新地 さわら木】。「焼肉」と「逸品料理」でもてなしてくれる焼肉・肉料理専門店です。お肉はブランドを固定しておらず、状態のいいものを厳選しているのだそう。18時台はコースのみの予約制で、22時以降は日替わりの逸品料理を提供。『タンシチュー』などの定番料理のほか、“出合えたらラッキー”の『天然煮こごり』など、レアメニューがあるのもポイントです。焼肉はお肉によって調味料を変えていて、自家製タレ以外にトリュフ塩やワサビ醤油も用意されています。内装も手づくりで、店内はモダンかつアットホームな雰囲気。個室もあり、接待やデートなど、シーンを選ばず利用可能です。
- 15,000円
- 北新地駅 徒歩2分
【おまかせオススメコース ¥13200】
13,200円(税込)
2名~6名 ・ 18:30~20:00
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- プレミアム掲載店
大阪髄一の繁華街、北新地。昼も夜も『おまかせコース』で18本の創作串揚げを堪能
さまざまな創作串揚げを楽しむことができる【串柾】では、食材はもちろんパン粉や油からこだわります。特注パンからつくる自家製生パン粉は、きめ細やかで優しい口当たり。油は切れの良いオリジナルブレンドを使用。オススは、新鮮な食材を使った18本の串揚げを極細のパン粉とたっぷりの油で揚げた『おまかせコース』。バラエティに富んだ串と合わせられるようにお酒も豊富に用意されているので、揚げたての串と好みのお酒を合わせてみてはいかがでしょう。料理人が串を揚げる姿を間近で眺められるカウンター席は人気があり、デート、時には接待や会食での利用にも使われます。半個室や完全個室も完備しているため、目的や用途に合わせてどうぞ。
- 1,500円
- 9,900円
- 北新地駅 徒歩4分
おまかせコース
9,900円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~22:30
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心のこもった料理を主役のお酒とともに堪能できる、隠れ家空間
日本各地の地酒や焼酎・泡盛などを取り揃え、「ほっ」と落ち着く「おばんざい」と共にいただく【美酒嘉肴せん】。日替わりで「おばんざい」をご用意、その時一番美味しい旬の食材をその旨さが引き立つような方法で調理した料理が並びます。吟醸酒をベースとした秘伝の出汁で旬の素材をしゃぶしゃぶして味わう『吟醸しゃぶしゃぶ』が絶品。ほのかな甘みと凝縮された旨みが口中に広がる『鯛の釜めし』もたまりません。全国から選りすぐりの日本酒が常時8~10種類揃っているのも嬉しいところです。美味い酒を、旨い料理とともに呑み、語らい、気軽に思い思いの楽しい時間を過ごせる隠れ家。今宵もお待ちしております。
- 4,500円
- 北新地駅 徒歩3分
◇豚コース
4,400円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~22:00
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