私がオススメします
キャンプファイヤーをイメージした焼き場を中心にした、カウンター席のみの隠れ家的なお店です。燻製の香りをまとったジビエや、のびのび育った「走る豚」がオススメです。
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私がオススメします
キャンプファイヤーをイメージした焼き場を中心にした、カウンター席のみの隠れ家的なお店です。燻製の香りをまとったジビエや、のびのび育った「走る豚」がオススメです。
炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき博多駅前店
太田 絵理 氏
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西鉄久留米駅から徒歩3分にある【フランス酒場 ル・プー 】。フランスの街角酒場をイメージした店内で、カジュアルにフレンチを楽しめます。バラエティ豊かな料理をビストロスタイルで味わえるのが魅力。種類豊富なワインと合わせて、コースで堪能するのもオススメです。フランスで修業を積んだシェフには、学ばせていただくところが多く、料理人としても刺激をもらえるお店です。
ENISHI cafe
堤 小春 氏
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沖縄出身の女性店主二人が営む、2階入口のサーフボードが目印のバー。沖縄のビーチ周辺にありそうな雰囲気で、沖縄料理もおいしく、店主たちはかわいく楽しく、時に激しく(笑)、いつも賑わっている素敵なお店です。『コーヒー泡盛』をはじめ、沖縄らしいメニューも豊富なので、ほろ酔いになるにしたがって、福岡にいることを忘れてしまうような感覚に(笑)。会話の楽しい、気が利く店主が温かく迎えてくれる、人に紹介したくなるほどのお店です。
enjoy teppan! TAMI
川本 康生 氏
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和食を中心に、洋食のエッセンスを取り入れた創作料理が食べられるお店です。どの料理を見てもとてもセンスがいいものばかり。とくに、ワールドラーメングランプリで優勝した『純ラーメン七節』は、オーナー料理人の情熱が詰まった極上の逸品。テレビなどのメディアにも、何度も取り上げられている福岡の有名店なので、福岡へ行った際は、一度行ってみる価値のあるお店です。
Smoke&Spice GROW’s(グロウズ)
小林 寛史 氏
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音楽を中心に大人数でも楽しめる空間
ROJY
西田 学 氏
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ダイニング&ダーツバーという形態なのですが、接客がきちんとしており、パスタなどのお料理も美味しく、ダーツが好きな人もお食事を楽しみに来ている人も楽しんで過ごしています。お店づくりに刺激を受けています。
B.B Kitchen
高見 剛 氏
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比較的リーズナブルながら美味しいフレンチが食べられて、気に入っているのが【ビストロ しろくま】です。おしゃれな内装の店内はムード満点で、デートでも、パーティのようなシーンにもしっかり対応。店長さんのほどよい距離感を保ったやわらかな接客も、居心地を良くしてますね。とくにオススメは『SHIROKUMA カルボナーラ』。味もさることながら、パスタの上にのるメレンゲで描いたシロクマがかわいくて、女性にも大人気のひと品ですよ。
Table
加瀬 太一 氏
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博多デイトスB1Fにある本格韓国料理店。調味料や香辛料のほとんどは韓国から取り寄せ、韓国で修業をしてきたAクラスの料理人が提供。本場韓国同様、料理によって火力を変え、少人数でも入りやすい空間をつくり出し、楽しんでもらいたいという意味を込め店名は【ヒラク】。種類豊富なお酒と本場の味は女性にも大人気です。
Korean Restaurant 210
キム・ジョン・チョン 氏
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【SOMEWHERE RESTAURANT&BAR】は、福岡の「都ホテル 博多」13階にあるレストラン。遊び心溢れる斬新な盛り付けや調理法に驚きました。味はもちろん、目でも楽しめるレストランです。カップルでのご利用もオススメ。
i+Land nagasaki
時田 誠 氏
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【焼鳥 と金】は、福岡地下鉄七隈線・天神南駅近くにある居酒屋。希少な伊達鶏の焼鳥がおいしく、魚介・海鮮料理も充実しています。朝5時まで営業しているので、仕事終わりに共同経営者の南氏とフラッと行くことが多いお店。2軒目、3軒目での利用にもオススメです。バリエーション豊富な居酒屋メニューを楽しめますが、なかでもジューシーでやわらかい豚バラの串が絶品。ぜひ一度食べてみてください。
博多炉端酒場 春ばる
長井 克司 氏
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遊び心満載のバー。季節ごとに変わる、フルーツを使ったドリンクがオススメです。
美食 悠太郎
松永 悠太郎 氏
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当店と同じ、大名にお店を構える、とてもオシャレな雰囲気のお店です。スペイン料理とイタリア料理が味わえ、なかでも『パエリア』がバラエティ豊かで絶品。デートにもオススメの一軒です。
Dining Bar ASADO
上髙原 将 氏
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福岡市にある那珂川のほとりに佇むダイニングバー【Mitsubachi】がお気に入りです。店から眺める夜景と豪華な店内の雰囲気は圧倒される美しさ。バラエティー豊かなお酒の取り揃えも魅力です。
ヴィア デッラ キエーザ
田吹 康介 氏
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北九州市内にある【サーレーエミュー】は、肉料理が美味しい洋食店。中でもハラミステーキは焼き加減が抜群で、肉が持つ本来のうま味が楽しめます。前日までに伝えておけば、ある程度のわがままも聞いてくれます。
Safari
坂本 将吾 氏
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中州にある【FRANK】は、低カロリーにこだわるカフェバー。カロリーを抑えたおつまみが種類豊富に揃うお店です。何より人柄のよいマスターとのおしゃべりが楽しいお店です。
dai-tu
西川 知里 氏
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お酒の種類がとても豊富でありながら、かなりリーズナブル! 朝6時まで営業しているので、自分のお店の営業後に行くことが多いです。
しゃぶしゃぶの店 縁ーENISHIー
加藤 充貴 氏
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おしゃれな空間で完成度の高い洋食がいただけるレストラン。メインディッシュが選べるランチコースがとくに人気でおいしいです。デートはもちろん、家族のお食事にも利用できます。
花もも
森考弘 氏
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おいしい焼鳥が食べたくなると足を運ぶのが【焼きとり82】です。大橋駅から高架に沿って歩くと炭火の香りに誘われ、1分ほどでたどり着きます。気軽に立ち寄れる雰囲気で、こだわりの日本酒がグラス一杯から注文可能などふだん使いにしたい一軒。メニューのなかでオススメしたいのが、熊本県産の『馬刺し』や『馬のレバ刺し』。食感と素材本来の旨みが楽しめる逸品です。魚介類なども九州の地元で水揚げされた新鮮なもので、九州ならではの食材を提供してくれます。テーブルを動かせるので、友人との集まりにもオススメです。
広島お好み焼き 鉄板焼き 泰平
八尋 鉄平 氏
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大名エリアにある多国籍ダイニングバーです。場所は、福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩4分ほど、雁林町通り沿いにあります。オススメはエビマヨで、食べごたえがありぷりぷりとした食感がお気に入り。リクエストメニューにも快く応じてもらえるので、食べたい一皿や苦手な食材を外したアレンジ料理などもオーダーしやすいと思います。カウンターで一人のみ、あるいはデートや友人とゆったり過ごせるおしゃれな心地よさも魅力です。
ぶあいそ博多 住吉通り店
増永 和則 氏
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平尾駅すぐそばのハンバーガーショップ。既に、20年以上通っています。ボリューミーなハンバーガーの中で、とくにチーズバーガーがお気に入り。フワフワのバンズ、トロトロのチーズ、肉汁たっぷりのパテにかぶりつく瞬間がたまりません! 60年代のアメリカを彷彿とさせる雰囲気もいい感じです。
八海
山田 康介 氏