私がオススメします
博多の郊外に位置する、那珂川の自然に囲まれたフランス料理のレストラン。ランチ、ディナーともにおまかせコース2種類のみ。完全予約制なので、事前の予約が必要です。地産地消にこだわった素材の料理と自然を一望できる空間が、大人だけの贅沢な時間を演出してくれます。
34件
私がオススメします
博多の郊外に位置する、那珂川の自然に囲まれたフランス料理のレストラン。ランチ、ディナーともにおまかせコース2種類のみ。完全予約制なので、事前の予約が必要です。地産地消にこだわった素材の料理と自然を一望できる空間が、大人だけの贅沢な時間を演出してくれます。
イタリアン セブンテーブルズ
井手口 隆司 氏
私がオススメします
四季折々の季節感溢れる料理が堪能出来ます。とくに店主さんの器へのこだわりが強く、いつうかがっても、新しい器で料理を楽しませてくれるのがオススメです。ご接待や記念日などにぜひ。
粋種
長谷川 武宏 氏
私がオススメします
上里シェフのお店で、カウンター席に座るとライブ感が楽しめます。いろいろと食材にこだわっており、知らない食材や面白い食材を使っていたりするため、お客さんがビックリするような演出やお皿の出し方が斬新。また、食材の使い方が面白く、料理のネーミングもセンスが光ります。例えば、一口ハンバーガーを出すときに、ファストフードのような紙袋に入れて出したりとそういう発想があるのかと感心しました。お客様がワッと驚くような、遊び心ある演出が素晴らしいと思います。
レザンドール
加治佐 尚樹 氏
私がオススメします
【どんでんがえし】はお店がオープンしたときから通っているお気に入りの居酒屋さんです。洋食もおいしいのですが、やはりメインの和食が人気で、とくに旬のものにこだわった鮮度抜群の魚介類の料理が絶品。仕事が休みの日に、ゆっくりとした雰囲気で今日はおいしいものが食べたいと思ったときに伺うお店の一つです。とくにオススメなのは『魚介の一夜干し』で、季節によっていろいろな種類のものが食べられます。
金魚
境 隆志 氏
私がオススメします
新鮮な魚介を味わえる料理店です。素材の状態がいいので、なにを食べてもおいしい。イチオシは『お造りの盛り合わせ』。接待などのビジネスシーンにはもちろんのこと、記念日や大切な人との食事にもオススメです。
マリコ・グラン・クリュ
後藤 直樹 氏
私がオススメします
繊細な味わいが楽しめるフレンチレストランです。福岡のほかに大分や長崎など、九州各地から仕入れた食材を使った料理で、地産地消も楽しめます。福岡にお立ち寄りの際はぜひ訪れてみてください。
OHARA ET CIE
大原 正彦 氏
私がオススメします
前菜からデザートまで、完成度の高い料理を堪能できる【Restaurant Sola】は、パリに開いたレストランが、わずか1年3カ月で「ミシュランガイド フランス」で一つ星を獲得した吉武シェフのお店です。どの料理も素晴らしく、毎回楽しませていただいています。
The lounge on the water(ザ・ルイガンズ)
中野 裕太 氏
私がオススメします
酒匠が厳選した日本酒と、新鮮な魚やお肉をじっくりと熟成した逸品がいただけるお店。日本酒との相性は抜群で、料理はどれをたべても絶品です。
CHEESE
内山 翔三 氏
私がオススメします
地下鉄薬院大通駅の近くにある和風居酒屋。『喜人鍋』が絶品のお店です。この鍋は、すりおろした山芋で覆われているのでインパクトがあります。火にかけると、山芋が崩れ、下から野菜や肉が出てきます。特徴的なのは鴨肉がはいっているところ。鴨から出るだしがスープをより深い味わいにしてくれています。一度食べるとまた食べたくなる料理です。料理はもちろんですが、店内の雰囲気も魅力。活気があり、元気がもらえるお店です。
カスタムチーズタッカルビ専門店NO SPICE NO LIFE 神田店
泉 慎介 氏
私がオススメします
久留米市にある【KURIYA 卓】。日本料理や創作料理を扱うお店。落ち着いたモダンな雰囲気の中、旬の食材を使った料理を味わうことができます。魚、肉、野菜とメニューも豊富に用意されています。
しん吉 日吉町店
島﨑 信介 氏
私がオススメします
『博多炊き肉鍋』という、博多の新名物として話題になっている鍋を出しているお店です。中央にだしが張ってある鍋は、店オリジナルの特殊な形で、周囲に盛り付けた肉を崩して食べていくという、新しい鍋料理です。牛テールスープのだしがとても滋味深く、肉とだし、両方のおいしさに感動します。サービスのクオリティも非常に高く、居心地のよさもお気に入りのポイントです。
焼肉ふるさと流川店
松本 享 氏
私がオススメします
亀田俊明氏が織り成す、日本料理をお洒落な空間でいただけるお店です。平日のお昼から会席料理がリーズナブルに楽しめるため、店内はいつも女性客で賑わっています。また、店主が器の上で表現する美しい料理の数々も素晴らしく、行くたびに刺激を受けます。全国から取り寄せているという旬の魚を使ったお造りは身のしまりがよく、ぷりっと新鮮そのもの。こだわりの銘酒とともに本格的な日本料理が堪能できます。
和膳 花庵
中村 将人 氏
私がオススメします
魚貝を中心とした和食を美味しい日本酒と一緒に楽しむことができるお店です。博多区役所から一本内側へ入ったところにあり、駅からのアクセスもとても良いので、会社帰りにも立ち寄りやすい居酒屋。和食は伝統的な物から、創作料理までさまざまなメニューが並び、季節を感じさせる逸品は見ているだけでも魅力が伝わってきます。日本酒が豊富ですが、ワインや焼酎なども多くそろっており、お酒好きな方の憩いの場としてもおすすめです。
肴やだんじ
薗田 元太 氏
私がオススメします
沖縄料理の充実した居酒屋です。『ゴーヤチャンプルー』が絶品です。
居酒屋 善乃膳
山崎 勇樹 氏
私がオススメします
自家栽培のハーブを使用した料理がおいしい洋食店【ハーブ レストラン 遊牧民】。郊外のログハウスで、ゆったりと過ごせる癒しの空間となっています。休日に友人や家族と、また一人での利用もオススメです。
東海苑
瀬川 健 氏
私がオススメします
2016年4月に高速須惠インター付近の住宅街にできた、ゆっくり寛ぎながら食事できる和食店。須惠町在住の家族で営業されており、アットホームな雰囲気が漂う地域密着型のお店です。
桜坂茶寮 かめ田
亀田 俊明 氏
私がオススメします
博多の地に居を構える韓国料理店【田無羅】。お店の名前は、店主の苗字「田村」をアレンジしたもの。「自由な発想で客人をもてなしたい」という想いが込められています。お肉の食べ方の提案の仕方が豊富で斬新、何度でも訪れたくなるお店です。
炭焼肉 石田屋。 石垣店
伊佐 真太 氏
私がオススメします
魚と日本酒がメインのお店です。大将がしっかりしたこだわりをおもちで仕入れにも調理にもそのこだわりが窺えます。仕事帰りにふらっと立ち寄るような、日常使いでおいしいものがいただける場所です。季節ごとの旬の食材を取り入れてメニューが変わるので、いつ行っても楽しめます。お酒を飲みつつ、つまみを食べつつゆっくりと寛げる、そんな空間です。その日の一番の魚が盛られた『刺し盛り』がオススメです。
酉処 二宮
二宮 啓輔 氏
私がオススメします
福岡の渡辺通五丁目にある【焼売酒場 いしい】は、『焼売』にこだわった酒場。鶏肉を使った『鶏焼売』が絶品です。あっさりしていて、何個でもおかわりしてしまうほど。コストパフォーマンスがよく、ほかにもおいしい料理が揃っています。立ち飲み、テーブル席、カウンターなど、用途に合わせて選べるので、気の置けない友人との食事にいかがですか。
ちょい立ち酒場 にどね
井上 稔彦 氏
私がオススメします
西鉄・JR久留米駅から徒歩15分のところにある【焼鳥酒蔵 憲五百】がオススメ。熊本直送の新鮮な馬肉料理を楽しめますが、なかでも馬肉本来の肉の甘みがとろける『馬刺し』はお見逃しなく!
つくね横丁
室之園 真一 氏
1