私がオススメします
福岡市のもつ鍋店【やま中本店】。知らない人はいないのではないかというほど、福岡では有名なお店です。大きめのもつが入っていて、出汁もうまい。醤油、味噌などスープが選べるので、何度も通ってしまいます。〆にはちゃんぽん麺を注文するのがおすすめです。お店の雰囲気は和風の落ち着いた雰囲気。内装だけでなく、お店全体の空気感がとても好きなお店です。
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福岡市のもつ鍋店【やま中本店】。知らない人はいないのではないかというほど、福岡では有名なお店です。大きめのもつが入っていて、出汁もうまい。醤油、味噌などスープが選べるので、何度も通ってしまいます。〆にはちゃんぽん麺を注文するのがおすすめです。お店の雰囲気は和風の落ち着いた雰囲気。内装だけでなく、お店全体の空気感がとても好きなお店です。
楽來
梁瀬 樹里哉 氏
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海鮮と肉料理が好きなので、プライベートでよく訪れます。新鮮な魚介類をたっぷり味わうことができて、お酒もおいしいです。
外灘1930(シャンハイグランド1930)
謝 燕 氏
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クラシカルなフランス料理を堪能できる【フランス料理ペシェミニョン】は、福岡でも長い歴史を持つ素晴らしいお店です。ランチからディナーまで季節の食材を使った料理を楽しむことができ、記念日デートなど、どんなシーンにも喜ばれると思います。
La cuisine de KAWAMURA
河村 健志 氏
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和食の名店です。料理に手を抜かない。接客も料理も質が高く素晴らしいお店です。
和未屋 こんぶ
山田 和孝 氏
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飲食店の多くないこのエリアですが、【和 とどろき】さんはミシュランガイド福岡・佐賀版にも掲載された実力派の和食店。旬の食材はもちろん、器や空間づくりにもこだわりが光り、この店ならではの特別な時間が過ごせます。一緒にエリアを盛り上げていく同志として、横手になくてはならない存在です。
レストラン波多
波多 宏佳 氏
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宮崎で修業経験を持つ店主が切り盛りしている、本格炭火焼の焼鳥店。わざわざ車で通いたくなるくらいおいしく、しかも価格がリーズナブルなので驚きます。
鉄板焼 舞
水浦 巧 氏
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福岡市南区・井尻駅を降りてすぐのところにある【炙一】。地元の後輩が営んでいる、鉄板焼をメインに味わえるお店です。人気の『地鶏もも焼き、むね焼き』が150g390円で提供されているほか、おいしい料理をリーズナブルな価格で味わえるコストパフォーマンスのよさが魅力。頻繁に訪れる人気店です。
野菜巻き串と炭火焼き 長尾
納富 昭一郎 氏
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おいしい焼鳥が食べたくなると足を運ぶのが【焼きとり82】です。大橋駅から高架に沿って歩くと炭火の香りに誘われ、1分ほどでたどり着きます。気軽に立ち寄れる雰囲気で、こだわりの日本酒がグラス一杯から注文可能などふだん使いにしたい一軒。メニューのなかでオススメしたいのが、熊本県産の『馬刺し』や『馬のレバ刺し』。食感と素材本来の旨みが楽しめる逸品です。魚介類なども九州の地元で水揚げされた新鮮なもので、九州ならではの食材を提供してくれます。テーブルを動かせるので、友人との集まりにもオススメです。
広島お好み焼き 鉄板焼き 泰平
八尋 鉄平 氏
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福岡市・西鉄大橋駅より歩くこと5分ほどのところにある【色とり鳥】。メインとなる焼鳥のほか、本格的な鮨や創作料理など、幅広く味わえるお店です。串盛りが時間限定で1本1円になるなどのうれしいサービスも。リーズナブルな価格設定と、目にも美しい盛り付けも魅力です。
ニクバル 肉マルコ
要 氏
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福岡市南区の閑静な住宅街にあるフランス料理店【レストラン ラ・カロッツァ】は、以前働いていたお店。野菜をふんだんに取り入れたヘルシーなフレンチを楽しめます。アラカルトもありますが、コース料理で楽しむのがオススメ。ラグジュアリーでおしゃれな雰囲気で、いまはデートのときによく利用しています。ランチ・ディナーともに記念日用のコースがあり、特別な日のデートにもぴったりです。
OGUNI
後藤 登志也 氏
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おいしいお肉を食べたいときにうかがうお店。素材にこだわり、化学調味料をいっさい使っていないということで、安心して食べることが出来ます。
元祖 7種の牛串がある店 焼鳥居酒屋 英
梯 英二 氏
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朝びきの鶏肉を使い、ていねいに串を打ち、しっかりと焼き上げた焼鳥がうまい店。5人の家族で営んでいて、アットホーム感がたまらない雰囲気を作っています。地鶏の炭火焼きで、芳醇な香りと素材の味わいが楽しめます。レバ刺しやズリ刺しもオススメです。
musubi
勝谷 智 氏
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ミシュラン一つ星を獲得したこともある、フランス料理レストラン【Nishimura Takahito la Cuisine creativite】のシェフが手がける、至福の麺料理と出会えるお店です。場所は、西鉄天神大牟田線・西鉄平尾駅から約700m西へ進んだ住宅街の中にあります。オススメはトリュフを使った一杯。上品な香りが心地よく、美しい盛り付けにも心が惹き込まれます。メニューはつねに進化を続け、いろいろな一杯が登場。足を運ぶたび新たな魅力に触れられます。
焼鳥 十蔵 はなれ
嘉藤 幹雄 氏