札幌すすきので北海道のグルメを楽しめる！魚介と和牛・鍋料理のおすすめ店3選

※掲載内容は2020/02/14時点の情報です

日本国内や海外からの観光客が数多く訪れる札幌すすきの。飲食店やホテルなどの宿泊施設、商業施設などが立ち並ぶ界隈で、北海道の地元食材を使ったグルメを楽しんでみませんか？刺し身や鍋などの海鮮料理はもちろん、ステーキやジビエ料理、中華・おばんざい・焼き肉まで、素材の風味を堪能できるバラエティ豊かなお店がそろっています。友人同士での会食や観光で札幌を訪れた際の参考にしてみてください。

海味　はちきょう　本店

カラフルな大漁旗や漁師小屋のような内装が自慢の「海味　はちきょう　本店」は、活気あふれるスタッフがもてなしてくれる海鮮居酒屋です。遠方から食べに訪れる人も多いという「つっこ飯」は、丼に盛られたごはんの上にイクラの醤油漬けをお客さんがストップを言うまでかけ続けてくれるという海鮮丼。かつては漁師飯として親しまれたこの料理は、漁師さんや食材への感謝の意味をこめて食べ残しは厳禁となっています。ほかには、脂がたっぷりのった焼き魚「真ほっけの開き」や、北海道産の熱々のじゃがバターに塩辛をのせた「塩辛じゃがバター」など、素材そのものの風味を堪能できる料理が豊富です。

Information

電話番号: 011-222-8940

アクセス: 札幌市営地下鉄東豊線「すすきの駅」下車徒歩1分

住所: 北海道札幌市中央区南3条西3丁目都ビル1F

営業時間: 【平日・土】 18:00～00:00 (L.O.23:00)
【日・祝】 17:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日: 無休

鮮魚と個室和食　膳屋　札幌すすきの店

木を基調にした洗練された空間に温かみのある間接照明が映える「鮮魚と個室和食　膳屋　札幌すすきの店」は、北海道産の魚介や契約農家から仕入れる野菜をふんだんに使った創作和食を提供しています。鮮度バツグンの魚介の旨味が堪能できる「刺身五種盛り」や、もつ鍋に納豆をアレンジした栄養満点の「もつ納豆鍋」、皮目を香ばしく焼き上げた「大山地鶏焼き　」など、バラエティ豊かな料理がそろいます。「つぶ貝わさび」などの冷菜や、ふわふわの食感に仕上げた「大人のポテトサラダ」、さくさく食感が人気の「本日のコロッケ」などのサイドメニューも好評！魚介や地鶏料理を飲み放題で楽しめるコースも豊富です。

Information

電話番号: 050-2018-3814

アクセス: 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より1分。札幌市電山鼻「すすきの駅」より2分。

住所: 北海道札幌市中央区南4条西3-1-1 No.3グリーンビル3F

営業時間: 【月～木】ディナー 16:00～02:00 フードL.O. 01:00／ドリンクL.O. 01:30 【金・土・祝前】ディナー 16:00～04:00 フードL.O. 03:00／ドリンクL.O. 03:30 【日・祝】ディナー 16:00～00:00 フードL.O. 23:00／ドリンクL.O. 23:30

定休日: 無休

酒と肴　酒日和　縁屋

気さくな雰囲気の店内で、北海道各地から取り寄せた食材をさまざまな調理法で提供する「酒と肴　酒日和　縁屋」。真だちや若竹、道産特大アスパラ、鰻や本シシャモなど、旬の時期にのみ味わえる食材を生かした料理のほかに、知床産蝦夷鹿（エゾシカ）　の「レバ刺風」「ユッケ」「たたき」、スッポンや活けカニなどのフルコースなど、他店では出合えないようなめずらしい料理がそろいます。TOPブランドを揃えた日本酒とともに「うなぎのくりから串」「塩水ウニとフレッシュリコッタチーズ」など、お店自慢のおつまみも味わってみてください。