女性一人でも気軽に入れるおしゃれな空間で、青森の四季折々の味覚を堪能

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北の大地で豊富な海の幸・山の幸を使い、ボリュームにもこだわった一皿で、訪れる人をもてなしてくれる【青森きっちん　POPE】。誰でもアットホームにゆったりとした食事を楽しんでもらいたい、というオーナーの優しさが溢れる心地の良いお店です。白を基調とした店内にはカウンターとテーブル席があり、まるでカフェのようなおしゃれな空間。おすすめの料理は、やはり豊富な魚介を使った『おまかせ海鮮丼』。当日に入荷した鮮魚は、ご飯が見えなくなるほどぎっしりと敷き詰められ、丼からはみ出すほどの大振りなカット。抜群の鮮度とボリュームに思わず笑みがこぼれます。

青森きっちん　POPE
これだけは食べてほしいベスト３

豪華絢爛、女性にも人気が高い華やかな『サーモンあぶり丼』

炙ることで、より一層脂の乗りが抜群になり、とろけるような味わいが広がります。さっぱりとした大根おろしが仕上げのアクセントに。小鉢やしじみの味噌汁も付いてくるお得な定食もおすすめ。

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豊富な海の幸を豪華に、そしてさまざま種類を楽しめる『おまかせ海鮮丼』

当日の朝に入荷してくる、東北の美味しさをたっぷりと満喫でいるメニューです。青森県産や地物を中心に、7種類ほどを厳選。肉厚さをそのままに大振りにカットされている一番人気のメニューです。

人気のB級グルメ、お酒との相性抜群『青森県産牛バラ』定食もあります。

料理人 / 舩水　利恵氏（フナミズ　リエ）

専門ジャンル：創作料理

自分の店を立ち上げることを目標に、料理づくりに邁進

1987年、青森県出身。大学は料理以外を専門に勉強していたが、就職を前に料理への興味に気付く。「自分で食べたりつくったりすることが好き」、その思いを生かした仕事に就きたいと考え、調理師専門学校へと入り直し、基礎から学ぶ事となった。2015年、自身の夢をかなえ【青森きっちん　POPE】を開業。得意とするジャンルは創作料理。自由な発想と地元の美味しさを組み合わせた一皿を考案してくれる。

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菊池　賜子氏

写真

思わず長居をしてしう、自宅で食事をしているような心地よさ
女性一人でも多く集う、ゆったりと過ごせるカウンター席
ボリューム満点の料理を味わえる、オシャレで可愛い料理店
一人でも食事を堪能。おしゃれで可愛らしい料理店
美味しい料理を味わい、お腹も心も満たされる料理店
豊富な海の幸を豪華に、そしてさまざま種類を楽しめる『おまかせ海鮮丼』
豪華絢爛、女性にも人気が高い華やかな『サーモンあぶり丼』
7種の中からミニ丼を選択。麺も丼も両方食べたい時に『ミニ中落ち丼』

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青森きっちん　POPEの店舗情報

基本情報

店名	青森きっちん　POPE
TEL	050-5263-8128 017-752-0091 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR奥羽本線青森駅徒歩1分
アクセス	JR奥羽本線「青森駅」東口より徒歩1分。ホテルルートイン青森の隣です。
住所	青森県青森市新町1-1-23 地図を見る
営業時間	【月・火・木～日・祝・祝前】ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30) 予約時は、時間の変更が可能です。
定休日	水曜日
平均予算	【ディナー】 2500円【ランチ】 1000円
お支払い情報	クレジットカード不可電子マネー不可 QRコード決済不可