ディナー：6000円 ランチ：4000円 
目黒駅 徒歩2分 
月・火曜日 ゆったりと寛げる大人の空間。ヘルシーで独創的なフレンチに癒されて
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有機野菜をメインに、たっぷりの旬野菜を使ったヘルシーな創作フレンチで人気の【デラッセ】。オーナーシェフが自分で焼いたという器に盛りつけられた料理の数々が、驚きと感動を与えてくれます。『帆立貝の自家製スモークと8種彩り野菜のマリネ』や見た目も斬新な『ダークチェリーのコンポートとホワイトチョコムース』など、いずれ劣らぬ独創的な逸品揃い。そんな料理と相性の良いフランス産のワインも充実しています。フランス国旗がはためくスタイリッシュな扉をくぐると、そこは明るいブラウンを貴重とした落ち着いた空間。デートや友人との食事会など、ゆったりと楽しみたい時におすすめです。
デラッセ
これだけは食べてほしいベスト３
香ばしい燻製香が漂う『帆立貝の自家製スモークと8種彩り野菜のマリネ』
桜チップによる自家製スモーク。マリネはコリアンダー、タイム、白ワインを加えギリシャ風に仕立ててあります。芳しい燻製の香りと酸味を楽しめる逸品です。
料理人 / 関口 由紀夫 氏 （セキグチ ユキオ）
専門ジャンル： 洋食全般
清潔に気を配り、丁寧に調理することを心掛けて
1966年、栃木県生まれ。料理をつくることが好きで、高校卒業と同時に西洋料理の道へ。三井クラブ他でキャリアを積み26歳で渡仏、29歳まで修業を重ねる。帰国後都内のフランス料理複数店でシェフを努め、2005年に「身体に優しく季節を感じさせる料理の提供」をコンセプトに【デラッセ】を開業してオーナーシェフとなる。栃木県佐野市で父親が育てた無農薬野菜を中心に、野菜をたっぷりと使ったヘルシーな料理を提供。
写真
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目黒駅から徒歩2分ほど。颯爽と佇むフレンチのお店
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普段使いから記念日のディナーまで、自在に使えるおしゃれな空間
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洗練されたおしゃれなフロア
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歓談しながら食事を楽しめる、落ち着いた雰囲気
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日常の喧騒を忘れて、大切な人と過ごす寛ぎのひととき
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香ばしい燻製香が漂う『帆立貝の自家製スモークと8種彩り野菜のマリネ』
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菜彩鶏モモ肉のソテー マスタードソース
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天然酵母のプチパン
このお店が紹介された記事
デラッセの店舗情報
基本情報
| 店名 | デラッセ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3769 03-3445-2540 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 目黒駅 徒歩2分 東京メトロ南北線 目黒駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR山手線「目黒」駅東口から徒歩2分。北へ向かい、一筋目を右折した突き当りです。 |
| 住所 | 東京都品川区上大崎2-13-45 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.meguro-delasser.com/htdocs/ |
