- プロフィール
- 私がオススメするお店
北川 悠介 氏 キタガワ ユウスケ
様々なジャンルで培った経験をスペイン料理に反映
1979年、石川県生まれ。食べる事が好きで、友人達とよく飲みに行っていた。その時、自分達もこういう店があればいいなと思ったのがきっかけで飲食業に携わるようになる。和食店で5年修業後、神楽坂のフレンチ・イタリアン【アガリス】で6年、スペイン料理店で6年修業し、様々な技術を身に着ける。現在は【respiracion レスピラシオン】のシェフとして研鑽の日々である。
- 専門ジャンル
- スペイン料理
- 経験年数
- 24年
respiracion レスピラシオンの店舗情報
基本情報
店名 | respiracion レスピラシオン |
---|---|
TEL |
076-225-8681 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 徒歩15分 |
アクセス | 北鉄バス武蔵ヶ辻・近江町市場停留所から徒歩1分です。 |
住所 | 石川県金沢市博労町67 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:14人 ) |
---|---|
席数形態 | ※会食向けの座席、デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://respiracion.jp/menu.php |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。